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Snapdishの料理写真:今晩は、結び鱚黄身醤油焼き、砂肝串、穴胡瓜、ヒイカと大根の煮物、沢煮椀、ご飯 愛用のカメラRICOHがとうとう壊れ（ ; ; ）カメラが変わると何だかいつもと違う(^^;; 初夏が旬のキスは、尾を切らない大名おろしで中骨を除き、結んであります。 食べ易く、黄身醤油が絡んで美味。 日本酒がすすみます(^^) 今
akazawa3
今晩は 結び鱚黄身醤油焼き 砂肝串 穴胡瓜 ヒイカと大根...
　
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Snapdishの料理写真:目鯛の味噌漬焼き、沢煮椀、ひじき炊込ごはん、竹輪麩の煮物
なお。
目鯛の味噌漬焼き 沢煮椀 ひじき炊込ごはん 竹輪麩の煮物
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、にぎり寿司 あなご押し寿司、切り干し大根信田煮 小松菜浸し、蕗煮、沢煮椀 昨日のあなごの残りで「押し寿司」は決めていて、後は成り行き。 手前の生姜は去年のものですが、今年の新生姜が出ているので、また漬けましょ(^^) 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は にぎり寿司 あなご押し寿司 切り干し大根信田煮 ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、つばす姿造り、スナップエンドウとそらのサラダ、そら豆のさやグリル、沢煮椀、キヌアと黒米ご飯 ツバス、ハマチ、メジロ、ブリ？関西の呼び方ですね。 時間の有る時に出会ったら姿造りにしようと思っていたツバス。意外と白身に近いあっさりとした味わいです。 大根も人参もシソも自家製なので、この一皿で580円也(*^^*)
akazawa3
今晩は つばす姿造り スナップエンドウとそらのサラダ そ...
　
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Snapdishの料理写真:ツナとえのきの炊き込みごはん 沢煮椀 豆腐の坦々サラダ
saotan
ツナとえのきの炊き込みごはん 沢煮椀 豆腐の坦々サラダ
　
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Snapdishの料理写真:鶏団子の沢煮椀
奥野 絢子
鶏団子の沢煮椀
　
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Snapdishの料理写真:沢煮椀
てすら
沢煮椀
　
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Snapdishの料理写真:沢煮椀
奥野 絢子
沢煮椀
　
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Snapdishの料理写真:初夏の茶会 白和え(こごみ・絹さや・人参・蒟蒻) ほたるいかの旨煮 空豆 きすの風干し(木の芽のおろし添え) 鶏の信田巻き 青楓麩 沢煮椀(独活・牛蒡・人参・椎茸・三つ葉)胡椒 ホタテ貝の田楽仕立て 炊き合わせ(筍・筍しんじょう・蕗) 手鞠寿司(海老・椎茸・おぼろ昆布) メロンの浅漬け・蕗の葉
さかい あきよ
初夏の茶会 白和え こごみ 絹さや 人参 蒟蒻 ほたるい...
　
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき、木の芽あえ、沢煮椀、ゴマ豆腐、イチゴかん
ペコちゃん
鰹のたたき 木の芽あえ 沢煮椀 ゴマ豆腐 イチゴかん
　
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Snapdishの料理写真:沢煮椀
奥野 絢子
沢煮椀
　
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Snapdishの料理写真:鰻の沢煮椀
Tomoe Kanasashi
鰻の沢煮椀
　
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