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Snapdishの料理写真:河豚の買い出しに下関 お土産晩ご飯
河豚の買い出しに下関 お土産晩ご飯
お歳暮の注文に 毎年この時期は 下関 唐戸市場へ もちろん 今夜も お土産で 贅...
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Snapdishの料理写真:昨日 由比漁港の浜の市に行ってきました。#鰹の刺身#鰹の塩辛#アラで出汁取り その1
昨日 由比漁港の浜の市に行ってきました 鰹の刺身 鰹の塩...
半年に1回行われるイベントです この日は鮮魚が浜値で売られる イナダと鰹をがっち...
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Snapdishの料理写真:浜の納屋で茹でたガザミ
浜の納屋で茹でたガザミ
貰い物をむくだけの簡単なお仕事 笑
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Snapdishの料理写真:タラフライ弁当
タラフライ弁当
タラフライ ブロッコリー ごぼうサラダ プチトマト 補食パン 今年初の寒鱈 アラ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりの権兵衛さん
久しぶりの権兵衛さん
ハモ天ぷら 生ウニ造り 花咲ガニ浜ゆで タコ唐揚げ 土瓶蒸し いくら寿司 串揚げ...
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Snapdishの料理写真:鱧ティクワティーズ  ま公さんの料理 【元祖】竹輪チーズ 三河湾産青粉としこの露で。
鱧ティクワティーズ ま公さんの料理 元祖 竹輪チーズ 三...
定番のコレ あっ 浜の奥さん コレが鱧ティクワですよ 普通のとは違うから 今度試...
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Snapdishの料理写真:浜千鶏の唐揚げ✨
浜千鶏の唐揚げ
唐揚げ
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Snapdishの料理写真:いつもと少しちがう卵焼き
いつもと少しちがう卵焼き
甘いのあまり好まないオサンは 砂糖は入れずに でも 甘いやんけ オイッスターの甘...
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Snapdishの料理写真:鰆の刺身 3種盛り~刺身・湯引き・炙り~

 #鰆  #庄内浜  #旬  #刺身  #湯引き  #炙り  #日本酒に合う #塩水処理
鰆の刺身 3種盛り 刺身 湯引き 炙り 鰆 庄内浜 旬 ...
刺身盛り合わせ 鰆は捌くの難しかったです 未熟さ全開 笑 捌くの下手でも味はピカ...
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Snapdishの料理写真:♪牛肉と茄子パプリカの塩麹トマト炒め♪
牛肉と茄子パプリカの塩麹トマト炒め
昨日は伊豆半島天城高原まで登山に 車で往復8時間 登山シャクナゲコース5時間 帰...
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Snapdishの料理写真:トマトのおかずゼリー
トマトのおかずゼリー
浜内千波さんの本を参考にしました 大好きな大葉を入れてみました お醤油とマヨネー...
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Snapdishの料理写真:どんがら汁

#どんがら汁 #どんがら  #庄内浜  #冬  #日本酒  #日本酒に合う  #あったか料理 #奥羽自慢 #出羽燦々 #中取り  #原酒  #純米大吟醸
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まだ早いですが 鱈のどんがらが手に入ったので どんがら汁 あったまるお鍋です 雪...
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Snapdishの料理写真:トマト入り出汁巻卵
トマト入り出汁巻卵
浜内千波さんのトマト缶レシピ本を参考に ダイストマト缶に塩分が入っているので 砂...
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Snapdishの料理写真:浜やき~
浜やき
寒い
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