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Snapdishの料理写真:醤油ラーメン
醤油ラーメン
王道の醤油ラーメン そういえば 久しぶり ここは 私的には ラーメンは塩だな 煮...
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Snapdishの料理写真:味噌ラーメン🍜猿島ワカメTP
味噌ラーメン 猿島ワカメTP
初訪問 醤油味噌塩煮干スープ全種類あってすごーい 煮干と迷い迷い味噌で 焼き味噌...
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Snapdishの料理写真:【中華そば よしかわ 上尾店】
中華そば よしかわ 上尾店
メニュー 煮干そば 白醤油 上尾駅 ラーメン
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Snapdishの料理写真:【限定】オレンジ和え玉と〆の穴子飯@柴崎亭(つつじヶ丘)
限定 オレンジ和え玉と の穴子飯 柴崎亭 つつじ 丘
醤油煮干中華そばと悩んで限定に ほぼパスタでした
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Snapdishの料理写真:ピリ辛✨台湾まぜそば
ピリ辛 台湾まぜそば
 
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Snapdishの料理写真:私の辛味噌💕自家製タデギで簡単チゲ鍋🔥今日は、海鮮チゲ
私の辛味噌 自家製タデギで簡単チゲ鍋 今日は 海鮮チゲ
 
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Snapdishの料理写真:煮干風マルタイラーメン
煮干風マルタイラーメン
 
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Snapdishの料理写真:煮干風マルタイラーメン2
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Snapdishの料理写真:煮干しとピーマンの煮物
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼き 生姜醤油、白菜と帆立貝ひもの炒め煮、蕪のゆず味噌のせ、里芋の味噌汁、ご飯

飛び魚は淡白な味わいの魚。冷めると身がかたくなるので焼きたてを生姜醤油で頂きました
春を告げる味わいです。

九州では」アゴ」と言って、その煮干は「アゴだし」。有名ですよね。
長崎は焼いて干し、島根は茹でて干すそうです。
今晩は 飛び魚塩焼き 生姜醤油 白菜と帆立貝ひもの炒め煮...
 
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Snapdishの料理写真:チャーシュー茹で汁de煮干醤油ラーメン もやしの肉味噌炒め
チャーシュー茹で汁de煮干醤油ラーメン もやしの肉味噌炒...
 
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Snapdishの料理写真:凌駕イデアの煮干し醤油ラーメン
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Snapdishの料理写真:濃すぎる煮干し醤油ラーメン
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Snapdishの料理写真:はらみ(牛肉)の塩焼き❣️玄米ご飯とスープは煮干しの出汁に韓国の味噌と白菜を入れた「デンジャンクッ」、豆腐は焼いて酢醤油をかけました。\(*^_^*)/♡
はらみ 牛肉 の塩焼き 玄米ご飯とスープは煮干しの出汁に...
 
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