つくねに火を通しすぎると固くなりやすいので 余熱で完成させるイメージで
材料: 鶏ミンチ 絹豆腐 長ネギみじん切り 塩コショウ ニンニク シ...
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挽肉に片栗粉をまぶしてから炒めるので 水溶き片栗粉で最後にとろみをつける慌ただし...
材料: 豚ひき肉 豆腐 にんにく みじん切り 生姜 みじん切り 片栗...
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