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Snapdishの料理写真:作り置き＊鶏大根のどて焼き風他。
まーやん
作り置き 鶏大根のどて焼き風他
今日は少し肌寒いです 月曜日まではまだポカポカ陽気でしたが 昨日から一気に寒くな...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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Snapdishの料理写真:シイタケと茄子と玉ねぎの味噌汁
よっちびやばんぶー
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体調がよくなったので久しぶりに味噌汁を作りました 大好きなシイタケと茄子を入れた...
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久しぶりのお弁当
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Snapdishの料理写真:手羽元どどーん‼︎とバルサミコで甘酢鶏❤️
くらら
手羽元どどーん とバルサミコで甘酢鶏
とりあえず 野菜をたくさん入れて 他のおかずナシの方向で 手羽元1kg以上は使っ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のサッパリ煮
とまと🍅
手羽元のサッパリ煮
2021 09 01 水 週後半は午後出勤なので 今日を含め3日分のメニュー 考...
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Snapdishの料理写真:在宅勤務中のランチ(野菜の天麩羅そば)
おおもりの星
在宅勤務中のランチ 野菜の天麩羅そば
茄子 ピーマン 玉ねぎ しいたけと おそば 野菜の天麩羅とそば
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Snapdishの料理写真:天ぷら、たことわかめときゅうりの酢の物
みずき
天ぷら たことわかめときゅうりの酢の物
本日のお料理教室にて 天ぷら かぼちゃ れんこん 茄子 しいたけ ししとう キス...
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Snapdishの料理写真:JK弁当★再開です〜
さくらん
JK弁当 再開です
新学期がスタートして お弁当作りも再開しました 行事の多い2学期 娘ちゃん頑張れ...
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ポロポロ
夏野菜たっぷりオイルパスタ
夏野菜たっぷり炒めて オイルパスタに パプリカ ピーマン 玉ねぎ 茄子 しいたけ...
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