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Snapdishの料理写真:今日の夕食 さんまの塩焼き、高野豆腐の煮物、切り干し大根の煮物、卵かけご飯、玉ねぎの味噌汁
今日の夕食 さんまの塩焼き 高野豆腐の煮物 切り干し大根...
卵かけご飯は白身を小さじ1減らした方が良いとのことだったので 味噌汁に減らした白...
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Snapdishの料理写真:水餃子
水餃子
水餃子 夏野菜のオイスターソース炒め ゴーヤのチーズ揚げ トマトとアボカドのわさ...
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Snapdishの料理写真:具だくさんお味噌汁、無農薬無肥料の黒米と玄米ごはん、車麩とコーフーと高野豆腐のフライ、ナスとピーマンとなめこと玉ねぎの中華炒め★ベジタリアン、ビーガン★
具だくさんお味噌汁 無農薬無肥料の黒米と玄米ごはん 車麩...
出汁は 昆布と野菜 キノコの旨味のみで美味しい 小麦粉は使わず米粉でフライしまし...
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Snapdishの料理写真:今日のお夕飯*1/10
今日のお夕飯 1 10
息子の離乳食にも使えるような献立 鯛のお造り ほうれん草のお浸し 鳴門金時と高野...
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Snapdishの料理写真:ベジ料理♡高野豆腐の野菜炒めご飯
ベジ料理 高野豆腐の野菜炒めご飯
動物性食材は一切無し 高野豆腐の野菜炒め 胡麻豆腐 新玉ねぎと大葉のサラダ 大根...
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Snapdishの料理写真:たっぷりタルタルソースのカキフライ
たっぷりタルタルソースのカキフライ
カキフライ 鶏肉入り高野豆腐の煮物 ワカメとえのきの酢の物 ポテトサラダ なめこ...
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Snapdishの料理写真:9月6日の夕食✴︎さんま干物の和定食
9月6日の夕食 さんま干物の和定食
さんま干物 高野豆腐の煮物 オクラのおひたし かぼちゃの煮物 アスパラとトマトの...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
海鮮丼 だし巻き卵 南瓜サラダ 高野豆腐 山芋と玉ねぎ薄揚げの味噌汁
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Snapdishの料理写真:本日の晩ごはんは…おばんざい風に!
本日の晩ごはんは おばんざい風に
高野豆腐 インゲンのごま和え 千切り大根 パプリカと豚の塩炒め だし巻き卵 もず...
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Snapdishの料理写真:真鱈のフライ
真鱈のフライ
真鱈のフライ 冷や奴 新玉ねぎのサラダ 高野豆腐の味噌汁 白飯 料理ポイント 今...
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Snapdishの料理写真:ベジ料理♡長芋マッシュフライのご飯
ベジ料理 長芋マッシュフライのご飯
動物性食材は一切無し 長芋マッシュフライ 高野豆腐とキャベツの豚骨風 きゅうりと...
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Snapdishの料理写真:スパム照焼きどん♪♪♪
スパム照焼きどん
朝から 満腹満腹 減塩のスパムだけど お醤油と味醂で 意味がないなぁ 減塩の 笑...
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Snapdishの料理写真:晩御飯(笑)
晩御飯 笑
納豆生活再開 自家製ぬか漬け 浅めが好きな旦那さんに キュウリ 茄子 らっきょは...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:【 *めばるの煮付けと*キャベツ焼き 】
めばるの煮付けと キャベツ焼き
お疲れさまです やっと金曜日 なんとなく疲れた感じの1週間でした 無事に高校生活...
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