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今日はいいお魚に出会えず、お弁当用に漬けてあった豚肩ロースでたんぱく質。

茸のかき玉汁はとろみをつけてから卵を流し入れるので、玉子がふっくらで優しい口当たりです。

今日も美味しかった!
今晩は 豚の味噌漬け焼き 菜花お浸し 南瓜とブロッコリー...
 
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