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Snapdishの料理写真:もずくの卵焼き もずく酢 生本マグロ切り落とし うま辛叩ききゅうり 沖縄の卵焼きは、東日本のように「甘じょっぱい」わけではなく、といって西日本のように「出汁を味わう」ってわけでもない...と思う。 もずくの卵焼きでは、少々出汁は入れるが、後はもずくの塩味でちょうどいい塩梅なのです。
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もずくの卵焼き もずく酢 生本マグロ切り落とし うま辛叩...
晩ごはん 沖縄料理
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