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Snapdishの料理写真:月一稽古ー納会

鯵生姜巻・白瓜雷干し
出汁巻玉子
海老道明寺粉揚げ
オクラ
鰻擬き
丸茄子田楽
南瓜・隠元・高山豆腐焚き合わせ
蓮根・胡瓜・茗荷お浸し

夕顔・鶏そぼろあん・生姜

青紫蘇ご飯
茄子赤だし・茗荷
沢庵・胡瓜と茄子糠漬け
月一稽古ー納会 鯵生姜巻 白瓜雷干し 出汁巻玉子 海老道...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、シイラの子煮付け、蒸し茄子のサラダ仕立て 茗荷 胡瓜 生姜、南瓜 らっきょうタルタルソース、茸とわかめの味噌汁、ご飯

冷蔵庫に先日のしいらの子が有ったので、お買い物はせずに、お義母さん野菜で晩御飯。
使い切ったと思ったら、明日スイカと共に野菜が届くそうです(^^)

蒸し茄子に削り鰹を掛けようと思って忘れて食
今晩は シイラの子煮付け 蒸し茄子のサラダ仕立て 茗荷 ...
 
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Snapdishの料理写真:20230723
焼きカマスの海苔あんかけ
茄子の冷製
たらこ豆腐
胡瓜新生姜茗荷の酢の物
インゲンの煮浸し
20230723 焼きカマスの海苔あんかけ 茄子の冷製 ...
 
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり ぶっかけ素麺
・茗荷・ネギ・大葉
・胡瓜・カニカマ・生姜
・麺つゆぶっかけて
・宅飲みの〆
薬味たっぷり ぶっかけ素麺 茗荷 ネギ 大葉 胡瓜 カニ...
 
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Snapdishの料理写真:残業したら怒られちゃうんで今日もおうち御飯。手前から厚揚げ大根おろし、鯖缶煮汁のポテサラ木の芽入り、自家製からし菜漬け、胡瓜と生姜、茗荷、蛸の酢の物、鶏もも肉と新牛蒡、蒟蒻、人参、絹さやの香酢煮。
残業したら怒られちゃうんで今日もおうち御飯 手前から厚揚...
 
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Snapdishの料理写真:高知夏野菜(地這い胡瓜、茗荷、新生姜)の酢の物
高知夏野菜 地這い胡瓜 茗荷 新生姜 の酢の物
 
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Snapdishの料理写真:鰯の煮付け、蓮根のきんぴら、胡瓜と生姜と茗荷の酢の物、さつまいもの味噌汁
cao
鰯の煮付け 蓮根のきんぴら 胡瓜と生姜と茗荷の酢の物 さ...
 
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Snapdishの料理写真:▸◂ *॰ॱ ▸◂ *॰ॱ ▸◂ *॰ॱ ▸◂ *॰ॱ ▸◂ *॰ॱ ▸◂ ,
2016/7/21*
夜ごはん˖*♬೨̣̥
⋈鯛.パプリカ.玉ねぎの蒸し焼き
⋈厚揚げ.大根.人参.小松菜のお味噌汁
⋈シウマイ
⋈やみつき茗荷.生姜.胡瓜
⋈もずく酢
⋈白ごはん
▸◂ *॰ॱ ▸◂ *॰ॱ ▸◂ *॰ॱ ▸◂ *॰ॱ ▸
2016 7 21 夜ごはん 鯛 パプリカ 玉ねぎの蒸し...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、煮穴子、おくらと長芋のお浸し、切干し大根煮、茄子と胡瓜の浅漬け 針生姜 茗荷、茸とわかめの味噌汁、ご飯

今日は穴子の日(あ75)らしいので、煮穴子に。箸で持てる限界のふっくらトロトロ穴子(^^) 。頭と骨で出汁をとってあるので旨味たっぷりです。
煮穴子の他は全て冷製でさっぱり。

今日も美味しかった!
今晩は 煮穴子 おくらと長芋のお浸し 切干し大根煮 茄子...
 
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Snapdishの料理写真:ねばねばパスタ (モロヘイヤ、オクラ、胡瓜、茗荷、大葉、生姜の紫蘇漬けで作っただしと納豆)
ねばねばパスタ モロヘイヤ オクラ 胡瓜 茗荷 大葉 生...
 
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Snapdishの料理写真:器而庵茶会

豆椀  ホタテ貝・青しそのジュレ
           アスパラ・トマト・豆腐のソース

八寸 白鱚の風干し・空豆

煮物 海老しんじょう・椎茸・瓜・青柚子

焼物 かます

預鉢 茄子・印元・高野豆腐 焚き合わせ

預鉢 茗荷・胡瓜・蓮根・若布・三つ葉

ご飯 生姜ご飯

香物 奈良漬

菓子 琵琶
器而庵茶会 豆椀 ホタテ貝 青しそのジュレ アスパラ ト...
 
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Snapdishの料理写真:海蘊の冷雑炊 茗荷・生姜・胡瓜添え
海蘊の冷雑炊 茗荷 生姜 胡瓜添え
 
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