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Snapdishの料理写真:今晩は、白菜のひき肉巻き、手作りこんにゃく 田楽味噌 ウニ和え、菊菜のお浸し糸鰹、白味噌汁、ご飯

さて今日から仕事始め。
帰宅が遅くなりましたが、田舎から車一杯の冬野菜を積んで帰ったので、とにかく食べなきゃ(^^)

何日か買い物無しで、年末に冷蔵庫に仕込んで行っていたタンパク質と持ち帰った野菜でお料理をしていました
今晩は 白菜のひき肉巻き 手作りこんにゃく 田楽味噌 ウ...
 
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胡麻を煎りあたり鉢であたり、畑で採れたきゅうりと大葉手前味噌を加えて出汁、氷水でのばしただけの簡単完璧料理です🎵
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Snapdishの料理写真:今晩は、唐揚げ定食(^^) 、粕汁、雑穀ご飯

お昼にチェンマイ料理を食べ過ぎて、晩御飯を作る気がせず(^^;;
息子の好きな唐揚げでパパッと晩御飯。

昨日の豚汁の残りに酒粕を入れて粕汁完了。
下味を付けてあった鳥肉を揚げて、はい揚げたて!

キャベツは田舎から送ってくれた春キャベツで柔らかくて食べやすいもの。

今
今晩は 唐揚げ定食 粕汁 雑穀ご飯 お昼にチェンマイ料理...
 
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