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Snapdishの料理写真:20150124夕食。ゆうべの鍋に入れた残りの魚河岸揚げは焼いて、金沢の直源の牡蠣醤油をかけて。納豆と卵。鶏と牛蒡と人参の煮物。豆腐のしめじあんかけ。白菜の味噌汁。
20150124夕食 ゆうべの鍋に入れた残りの魚河岸揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:鮭とササミの味噌バター醤油、サツマイモと長ネギと素麺の味噌汁、白菜煮
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鮭とササミの味噌バター醤油 サツマイモと長ネギと素麺の味...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼き 生姜醤油、白菜と帆立貝ひもの炒め煮、蕪のゆず味噌のせ、里芋の味噌汁、ご飯

飛び魚は淡白な味わいの魚。冷めると身がかたくなるので焼きたてを生姜醤油で頂きました
春を告げる味わいです。

九州では」アゴ」と言って、その煮干は「アゴだし」。有名ですよね。
長崎は焼いて干し、島根は茹でて干すそうです。
今晩は 飛び魚塩焼き 生姜醤油 白菜と帆立貝ひもの炒め煮...
 
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Snapdishの料理写真:#夕飯 茄子白菜味噌汁、白米、アジフライとキャベツには くまモン醤油をかけて食べたよ。
夕飯 茄子白菜味噌汁 白米 アジフライとキャベツには く...
 
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりで #夕飯  白米、ゆでたまご(1個を半分にカットしたやつ)、海老昆布出汁生姜切り干し大根もやし白菜味噌汁、ブロッコリー、おかか生姜バター醤油ナス炒め
野菜たっぷりで 夕飯 白米 ゆでたまご 1個を半分にカッ...
 
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Snapdishの料理写真:手羽先ニンニク醤油パリパリ焼き・高野豆腐の含め煮・さつまいもマカロニサラダ・白菜ほうれん草味噌汁
手羽先ニンニク醤油パリパリ焼き 高野豆腐の含め煮 さつま...
 
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Snapdishの料理写真:4月30日 鶏胸肉と白菜の中華煮 ズッキーニのバター醤油ソテー もずく 大根とわかめのお味噌汁
月 日 鶏胸肉と白菜の中華煮 ズッキーニのバター醤油ソテ...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉のジンギスカンたれ炒め・魚肉ソーセージ玉ねぎのカレーケチャップ炒め・イカ足ワカメのレモン醤油和え・白菜の味噌汁・スイカ
豚肉のジンギスカンたれ炒め 魚肉ソーセージ玉ねぎのカレー...
 
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Snapdishの料理写真:魚肉ソーセージ豆腐チャンプルー・小じゃが胡麻醤油煮っ転がし・ズッキーニとエリンギの麺つゆ焼きびたし・ペッパービーフとレタスのサラダ・自家製枝豆・油揚げ白菜の味噌汁
魚肉ソーセージ豆腐チャンプルー 小じゃが胡麻醤油煮っ転が...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉ペッパー醤油焼きwiz野菜焼き、白菜とじゃこてんの炒め煮、自家製ピクルス盛り&茄子のぬか漬け、お味噌汁。
牛肉ペッパー醤油焼きwiz野菜焼き 白菜とじゃこてんの炒...
 
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Snapdishの料理写真:20141221夕食。豚肉と白菜の蒸し煮は鍋キューブの白湯を利用。冷凍にしておいたすだちを絞ってみりんと宗田節醤油を加えて作ったぽん酢で楽しみました。魚河岸揚げは焼いて、おろし生姜を添えて。先日作り置きしたヒジキ。キャベツと油揚げの味噌汁。やずやの十六雑穀入りご飯。
20141221夕食 豚肉と白菜の蒸し煮は鍋キューブの白...
 
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Snapdishの料理写真:⭐️豚のしゃぶしゃぶ 辛子醤油だれ ⭐️白菜のサラダ ⭐️こんにゃくの照り焼きマヨ ⭐️小松菜としいたけの味噌汁
豚のしゃぶしゃぶ 辛子醤油だれ 白菜のサラダ こんにゃく...
 
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Snapdishの料理写真:#さばの醤油干し
 #納豆 
 #きゅうりとセロリの浅漬け 
#白菜の和風サラダ
 #豆腐とワカメのお味噌汁
さばの醤油干し 納豆 きゅうりとセロリの浅漬け 白菜の和...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜のにんにく醤油炒め、ひじきの煮物、白滝とネギのピリ辛炒め、水菜の白和え、白菜のお味噌汁
豚肉と小松菜のにんにく醤油炒め ひじきの煮物 白滝とネギ...
 
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