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Snapdishの料理写真:きぬかつぎ
白ナスのおかか乗せソテー
かぼちゃのひき肉煮
二十一穀米
キュウリのぬか漬け
島原納豆

島原納豆は長崎名物です。
先週福岡に帰省した際に買って来ました。
一般的な納豆と違って粘りはなく、麦麹と大豆、昆布、生姜を混ぜたもの。体にいいものばかりのヘルシー食品です。
見かけることがあったら、ぜひお試しを。

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きぬかつぎ 白ナスのおかか乗せソテー かぼちゃのひき肉煮...
 
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Snapdishの料理写真:白苦瓜としめじの醤油麹炒め★
白苦瓜としめじの醤油麹炒め
 
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Mim
どデカイ だし巻き玉子 卵4玉使用 味付けは塩麹と白だし...
 
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Snapdishの料理写真:豚ロースの塩麹&白ワイン漬けのソテー♪
Aya
豚ロースの塩麹 白ワイン漬けのソテー
 
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鯵お刺身 ひたし豆の白あえ 白菜塩麹漬け 粕汁
 
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