Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
カレー サラダ 久しぶりの今日の夕ご飯は簡単メニュー 二人旅に出ていたオットと息...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単ふかし芋
レンジで簡単ふかし芋
五里浜金時という福井のお芋みたいです
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Snapdishの料理写真:今晩は、旬の葉物 天婦羅食べ比べ(手前:タラの芽、右:明日葉、左:紅花若葉)、鱧の天婦羅、アオハタかまの天婦羅、穴子と胡瓜 新玉ねぎの酢の物、福井産蛍烏賊の醤油漬け、赤カブ漬け、そば米汁(鳥もも肉、人参、大根、牛蒡、椎茸、えのき、そば米)、ご飯
今晩は 旬の葉物 天婦羅食べ比べ 手前 タラの芽 右 明...
福井県の三方五湖の道の駅で買ったタラの若芽 クセが無く広がった葉がサクサクと美味...
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Snapdishの料理写真:帰宅後🚙幸せおうちごはん🍻
帰宅後 幸せおうちごはん
福井旅 怒涛の 五名城めぐり 永平寺 家まで帰って とりあえずあり合わせで 乾杯...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ぐじ若狭焼き、おくらのおかか和え、切り干し大根の五目煮、茄子と茸の味噌汁、牛蒡ご飯

福井県産のひと塩の甘鯛が安い!
旬では無いものの美味しそうだったので、若狭焼きにすることに。
甘鯛は京都ではグジと呼ばれる甘みが身の上の魚で、酒を塗りながら遠火の強火で、鱗ごとじっくり焼く若狭焼きは、もう最高!

野菜売り場で
今晩は ぐじ若狭焼き おくらのおかか和え 切り干し大根の...
続き 野菜売り場で見つけたほおずき 夏の名残りと 食欲の彩りにと置いてみました ...
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Snapdishの料理写真:イカ丼セット🦑
イカ丼セット
3時間ぶっ飛ばして三方五湖へイカ丼を食べにやってきました クニュクニュのアオリイ...
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Snapdishの料理写真:三方五湖🚙【魚三】鰻
三方五湖 魚三 鰻
バンライフ旅 食事記録 晩酌に 福井県 三方五湖 基本的には あまりお米を食べな...
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Snapdishの料理写真:Kurand 11月号
Kurand 11月号
福井は源平酒造のしぼりたて純米無濾過生原酒 精米歩合は純米吟醸にあたるそうです ...
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Snapdishの料理写真:念願の焼き鳥 その1
念願の焼き鳥 その1
美味い焼き鳥と日本酒が揃う店です 鳥刺し4種盛り 肉味噌豆腐 これ見ると何県か分...
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Snapdishの料理写真:福井五百万石おりがらみ
福井五百万石おりがらみ
生ハム盛り合わせ
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Snapdishの料理写真:今晩は、かながしら醤油漬け、酢漬け野菜、切り干し大根五目煮、南瓜のクリームチーズサラダ、イカの子、野菜スープ、紅花リーフとワカメのミネラルふりかけご飯

今日は所用で福井県へ。
北陸が寒波で雪嵐だと困るなぁと心配しましたが、小雨程度ですみました。
北陸自動車道道に加え、京都縦貫道が全線開通したので、北陸が近くなりました
今晩は かながしら醤油漬け 酢漬け野菜 切り干し大根五目...
 
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Snapdishの料理写真:長珍 福井五百万石60 純米【生】[無濾過]
長珍 福井五百万石60 純米 生 無濾過
 
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Snapdishの料理写真:長珍 純米しんぶんし 福井五百万石60 無濾過生原酒 25BY
長珍 純米しんぶんし 福井五百万石60 無濾過生原酒 2...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお酒 白岳仙 五百万石純米吟醸 福井県
今日のお酒 白岳仙 五百万石純米吟醸 福井県
 
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