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Snapdishの料理写真:自家製炙りチャーシュー丼&秋刀魚の塩麹唐揚げ&半熟茹で玉子&3色ナムル&春菊の辛子和え&大葉&プチトマト🍅の夫婦お弁当♪

 #弁当  #フチ子 #自家製チャーシュー#秋刀魚#秋刀魚の塩麹唐揚げ
自家製炙りチャーシュー丼 秋刀魚の塩麹唐揚げ 半熟茹で玉...
自家製炙りチャーシュー丼 秋刀魚の塩麹唐揚げ 半熟茹で玉子 3色ナムル 春菊の辛...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の生姜煮
秋刀魚の生姜煮
季節外れだなあ
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Snapdishの料理写真:焼き魚三種
焼き魚三種
カマス 鯛 秋刀魚です
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Snapdishの料理写真:秋刀魚蒲焼缶詰でパスタ
秋刀魚蒲焼缶詰でパスタ
本で見つけたレシピ 斬新 と思ったが試してみたら案外イケる
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Snapdishの料理写真:里芋と秋刀魚のつみれ味噌汁
里芋と秋刀魚のつみれ味噌汁
つみれには つなぎ が入っていても片栗粉を加えて口触りツルンとさせるのが義母伝授...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の塩焼き
秋刀魚の塩焼き
秋刀魚の塩焼き 肉じゃが 野菜サラダ デザート 写真なし 焼き魚 煮物 サラダ ...
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Snapdishの料理写真:昨晩は、秋刀魚の塩焼き、里芋の胡麻味噌煮、胡瓜と鱧皮の酢の物、豚汁、雑穀ご飯

秋刀魚は塩焼きに限ると言われていますが、炭火で思いっきり焦げ目をつけて焼くと、皮のタンパク質のイオウを含むアミノ酸が分解して香ばしい香りを生んで美味しいのですが、この焦げの中に発ガン性物質があることが知られています。

発がん性物質は、その
昨晩は 秋刀魚の塩焼き 里芋の胡麻味噌煮 胡瓜と鱧皮の酢...
続き 発がん性物質は そのタンパク質が変化して生まれるアミノ酸の1つのトリプトフ...
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Snapdishの料理写真:朝 2017.5.23
朝 2017 5 23
豆 ワカメごはん きゅうりおろしうどん 塩麹漬け豆腐 秋刀魚甘露煮 かぼちゃサラ...
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Snapdishの料理写真:我が家の人気!秋刀魚御飯😋🐟
我が家の人気 秋刀魚御飯
これはたまりませんね 今年も秋刀魚さん美味しかったわ 我が家の人気秋刀魚メニュー
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Snapdishの料理写真:旦那弁当☆秋刀魚づくし弁当Ver.2♪
旦那弁当 秋刀魚づくし弁当Ver 2
秋刀魚の 辛絡め焼き 551蓬莱の焼売 南瓜と胡桃の 塩焼きそば 焼豚 秋刀魚と...
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Snapdishの料理写真:ららさんのお料理*
  ~マーボー大根~
ららさんのお料理    マーボー大根
ららちゃんのお料理 マーボー大根 今から312日前にららちゃんがお夕飯で作られて...
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Snapdishの料理写真:(๑◕ˇڡˇ◕๑) 圧力鍋deこっくり柔らか大根煮
圧力鍋deこっくり柔らか大根煮
昨日の夕飯は 圧力鍋で秋刀魚のおろし煮を炊いたので せっかく出した圧力鍋をフル活...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の生姜煮🍙
秋刀魚の生姜煮
旬ですね 圧力鍋で煮てみました 骨までパクパクいっちゃいます
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼き弁当
秋刀魚の蒲焼き弁当
鰻じゃないよ 秋刀魚の蒲焼きをど んとのっけた 息子弁当 です
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