自家製酵母スイーツ のレシピと料理アイデア

上 1 0 笑 レモン酵母中種で久しぶりにシフォンケーキを焼きました 生地にアー...

こちらの方が 待ちきれずだったみたい 過発酵だと やっぱり高さが出ないのですね ...

SDで ドライプルーンが油脂の代わりになると知ったので 置き換えてみました お砂...

自家製酵母 りんご酵母 微イーストで食パン 久々にレーズンで酵母起こすこと2回 ...

自家製天然酵母のフランスパン プレーンと胡桃入りを焼きました 写真撮り忘れ プレ...

またまた 酵母マフィンを作りました 発芽玄米酵母ストレート で 枇杷のコンポート...

これは次男へのバレンタインです 長男と正反対で チョコ大好き チョコしかいらない...

少し前に作りました 義姉から頂いた黒豆煮を珈琲 ラカントで煮なおして ラム酒たっ...

マリトッツォのイチゴッツォとサクラッツォ 最近流行ってますよね すかさず波に乗り...

長女が帰って来るというので おやつに作りました 大豆粉 薄力粉きらして強力粉で ...

今回は 思い切ってギュッギュッと おー なんとか外れました 強力粉入れると戻るか...

食品庫に紅茶缶がゴロゴロ 期限切れを発見 酵母を起こしました まだ起こしたことな...

少し前に作ったことマフィン 中種と酵母液両方入ってます 今回は 大粒チョコといち...

中種消費には持ってこいなこのマフィン プチマフィンと久しぶりにクグロフ型で プチ...

何となく 朝晩涼しくなってきたような ゆっくりまったりな日曜日 あるものオープン...