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Snapdishの料理写真:ヤングコーンとキュウリのぬか漬けなり!
これ、キクマサロックはもちろんだけど、白ワインとも相性が良いやぁ〜
(=^ェ^=)
ヤングコーンとキュウリのぬか漬けなり これ キクマサロッ...
 
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Snapdishの料理写真:チョコケーキマウンテン!チョコスポンジの間にチョコクリームを挟み、濃厚なチョコムースをたっぷり絞ったチョコレートケーキです。食感のアクセントとして、チョコレートと相性の良いナッツがトッピング!
チョコケーキマウンテン チョコスポンジの間にチョコクリー...
 
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Snapdishの料理写真:ジョルジュ・マルソーにて。あこう鯛の蕪蒸し。謎の白い塊にしか見えませんがw ルイ・ロデレールとの相性良し。
ジョルジュ マルソーにて あこう鯛の蕪蒸し 謎の白い塊に...
 
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Snapdishの料理写真:12月2日土曜日  本日のオーダーメニュー
          🐔人気のタンドリーチキン🐣
地味に人気のスパサラ😇トマトの酸味と和風ソースの相性の良さが人気!    登場回数は、少ないですがこれまた人気の🍕シーフードピザ🍕エビとホタテとイカが織りなす海鮮魂!😸お待ちしております👸
12月2日土曜日 本日のオーダーメニュー 人気のタンドリ...
 
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Snapdishの料理写真:生しらすは…
定番の生姜醤油と、ちょっと冒険的なトロロしらすなり!
トロロの方は山葵を効かせて…
生しらすとトロロの相性も結構良い感じ…
後でご飯に…(笑)
(=^ェ^=)
生しらすは 定番の生姜醤油と ちょっと冒険的なトロロしら...
 
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Snapdishの料理写真:今日は、ササミ祭り♬ササミ、ぶなしめじ、ししとうのチーズ焼きどす。発酵芋汁より発酵葡萄汁の方が相性良かったなぁ😞
今日は ササミ祭り ササミ ぶなしめじ ししとうのチーズ...
 
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Snapdishの料理写真:砂肝とほうれん草の炒め物なり!
コレっ!塩コショウを強めにして作ると、泡とメッチャ相性が良いんだけどねぇ〜
今日は我慢してキクマサロックで…
(=^ェ^=)
砂肝とほうれん草の炒め物なり コレっ 塩コショウを強めに...
 
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Snapdishの料理写真:やっぱ里芋が一番相性良いかと。角取りしっかりやって仕込んでまっせ。
やっぱ里芋が一番相性良いかと 角取りしっかりやって仕込ん...
 
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Snapdishの料理写真:新宿は決して好きな街ではありません。若い頃バーニーズの近くでバイトをしていましたがやはり相性は良くないようです。そんな新宿にも僕の大好きな一軒が。東口の改札を出てすぐのベルク。こちらのビールとポークアスピックは昔から大好きです。朝昼晩といつでもやっている新宿の良心です。
新宿は決して好きな街ではありません 若い頃バーニーズの近...
 
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Snapdishの料理写真:新月&日食に仕込んだ味噌。

鰹節もしのばせてみます(*^o^*)

同じ発酵食なので、相性良いのでは⁉︎
新月 日食に仕込んだ味噌 鰹節もしのばせてみます o 同...
 
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Snapdishの料理写真:12月2日土曜日  本日のオーダーメニュー
          🐔人気のタンドリーチキン🐣
地味に人気のスパサラ😇トマトの酸味と和風ソースの相性の良さが人気!    登場回数は、少ないですがこれまた人気の🍕シーフードピザ🍕エビとホタテとイカが織りなす海鮮魂!😸お待ちしております👸
12月2日土曜日 本日のオーダーメニュー 人気のタンドリ...
 
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Snapdishの料理写真:雪だる満と都鳥  口溶け最高ワイン共相性良し。
雪だる満と都鳥 口溶け最高ワイン共相性良し
 
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Snapdishの料理写真:12月2日土曜日  本日のオーダーメニュー
          🐔人気のタンドリーチキン🐣
地味に人気のスパサラ😇トマトの酸味と和風ソースの相性の良さが人気!    登場回数は、少ないですがこれまた人気の🍕シーフードピザ🍕エビとホタテとイカが織りなす海鮮魂!😸お待ちしております👸
12月2日土曜日 本日のオーダーメニュー 人気のタンドリ...
 
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Snapdishの料理写真:季節の酒と相性の良いさっぱり煮
季節の酒と相性の良いさっぱり煮
 
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