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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎ご飯 、茄子の揚げ浸し 針生姜、蒸し鶏と翡翠ナスの青柚子こしょう和え、枝豆のねばねば和え、豆腐とわかめの味噌汁

日本で最も愛されている淡水魚の鮎。炊きたての鮎ご飯を、食卓の上で身をくずさないように頭ごと中骨を抜いて、わたごとご飯と混ぜます。「香魚」の香りを楽しむには鮎ご飯は最高!

翡翠色に仕上げた茄子を、
今晩は 鮎ご飯 茄子の揚げ浸し 針生姜 蒸し鶏と翡翠ナス...
続き 爽やかな柚子こしょうで和えて 箸が進む夏らしい味わいです 今日も美味しかっ...
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高3娘 高1息子のお弁当
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