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Snapdishの料理写真:豪華茶碗蒸し 蒸し方が絶妙！
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豪華茶碗蒸し 蒸し方が絶妙
　
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広尾 有栖川清水のフォアグラ入り茶碗蒸し
　
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Snapdishの料理写真:ไข่ทรงเครื่อง カイソンクルアン ただのタマゴやん！と思うなかれ。実はこれ、卵に穴をあけて黄身と白身を取り出し、調味料を加えかき混ぜたあと、もう一度卵液を卵の殻に戻して焼く、という無茶苦茶手間暇かかった料理なのだ。当然中に黄身はない。味は胡椒の効いた茶碗蒸しで、食感はカマボコに似ている。タイ人はこういう食
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カイソンクルアン ただのタマゴやん と思うなかれ 実はこ...
　
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きよ
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rokochixxx666
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あんかけ茶碗蒸し
　
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