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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:めかぶ混ぜご飯、味噌汁、豆腐と鮭の寄せ揚げ、わかさぎの唐揚げ、大根の煮物、キャベツの和え物
さっちん
めかぶ混ぜご飯 味噌汁 豆腐と鮭の寄せ揚げ わかさぎの唐...
　
材料: 木綿豆腐 鮭フレーク ひじき 乾 片栗粉 塩 油 玉ねぎ 酢...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯🍚🍴
Lani
晩ご飯
　
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Snapdishの料理写真:
tomo
　
　
材料: ササミ肉 もやし 白菜 豆腐
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Snapdishの料理写真:9／28夕食 #晩ごはん #献立 鯵の干物 ピーマンの素焼きおかか醤油 ひき肉と豆腐の塩味いため 納豆めかぶキムチ 切り干し大根の煮物 長いもと油揚げの味噌汁 漬け物
おさんどん
9 28夕食 晩ごはん 献立 鯵の干物 ピーマンの素焼き...
　
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Snapdishの料理写真:今日の夕食　鯖の醤油干し、大根サラダ、ピーマンのきんぴら、豆腐とわかめの味噌汁
pinknari🐰🌈
今日の夕食　鯖の醤油干し 大根サラダ ピーマンのきんぴら...
　
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Snapdishの料理写真:＊玉ねぎの味噌汁＊玉ねぎサラダ＊太刀魚の醤油南蛮＊切り干し大根＊そぼろ豆腐の野菜醤油炒め＊インゲンのごまドレ和え
あゆか
玉ねぎの味噌汁 玉ねぎサラダ 太刀魚の醤油南蛮 切り干し...
　
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Snapdishの料理写真:冷やしうどん・胸肉とモヤシ中華とろみ炒め・帆立の子醤油煮・豆腐と大根のみぞれ味噌汁
まーまま
冷やしうどん 胸肉とモヤシ中華とろみ炒め 帆立の子醤油煮...
　
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Snapdishの料理写真:今日のおべんと。大根と鶏の煮物、ネギとパプリカとエリンギのバター醤油炒め、ゆで卵、わさびこんぶ、なめこと豆腐の味噌汁。
nozomi tsuji
今日のおべんと 大根と鶏の煮物 ネギとパプリカとエリンギ...
　
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Snapdishの料理写真:⭕️すき焼き風肉豆腐 ⭕️茄子の揚げ浸し ⭕️はんぺんとひじきのがんもどき風 ⭕️鶏ごぼうの炊き込みごはん ⭕️大根と揚げのお味噌汁 冷蔵庫にちょこちょこ 残っているものを 使い切ろうとしたら 気付いたら 全部 出汁、醤油、砂糖 味に なってました(￣◇￣;) 茄子の揚げ浸しも 今年最後かなー
ayumi
すき焼き風肉豆腐 茄子の揚げ浸し はんぺんとひじきのがん...
　
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Snapdishの料理写真:⭐️鱈の煮付け ⭐️大根と水菜のツナマヨ醤油サラダ ⭐️高野豆腐の煮物 ⭐️小松菜の味噌汁
よっちぃ
鱈の煮付け 大根と水菜のツナマヨ醤油サラダ 高野豆腐の煮...
　
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Snapdishの料理写真:・さんまの干物 ・切り干し大根の炊きもの ・蒸し大豆の甘辛炒め ・エリンギのバター醤油焼き ・豆腐の味噌汁
ようかん
さんまの干物 切り干し大根の炊きもの 蒸し大豆の甘辛炒め...
　
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の卵とじ・舞茸のバター醤油炒め・焼き茄子・切り干し大根の煮物・大根とわかめのお味噌汁
Acca
高野豆腐の卵とじ 舞茸のバター醤油炒め 焼き茄子 切り干...
　
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Snapdishの料理写真:大根菜飯　鶏ももとブロッコリーのグラタン　余り野菜と豆腐の味噌汁　エリンギと蒟蒻のバター醤油炒め　けんちょう
おさむん17
大根菜飯　鶏ももとブロッコリーのグラタン　余り野菜と豆腐...
　
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