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|tomoさん
手料理
  • 2019/12/20
  • 210

tomo(CUP_B219YUM047)'s dish photo at 2019-12-20 07:48

レシピ
材料・調味料
ササミ肉
300g
もやし、白菜、豆腐
適宜
作り方
1
ササミ肉を少な目のMCTオイルでカツ風にフライパンで焼き目をつける
砂糖と醤油で甘辛く煮付けて丼物にする
もやしは封を開け一袋3分チン　風味に胡麻油を数滴、塩胡椒で絡める　白菜の塩揉み　豆腐とワカメ椎茸ネギの味噌汁　大根葉を細切りにしてフライパンで弱火10分以上、柔らかくなるまで蒸し煮にする　MCTオイルと醤油を適宜絡める　箸休めに
ポイント

大根葉は栄養も豊富で旬です　ご飯にかけて食べてね^_^味噌汁は具沢山でなんでもOK 大きめのうつわで沢山食べてもらいます

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