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Snapdishの料理写真:豚モモ塊のビール煮

圧力鍋でヤワヤワ♪
豚モモ塊のビール煮 圧力鍋でヤワヤワ
 
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Snapdishの料理写真:เส้นเล็กเป็ดตุ๋น センレックペットゥン アヒル肉の醤油煮込み麺(幅細麺) アヒルはタイでは結構よく食べられる食材で、どこでも食べられる。 鶏よりちょっと癖のある肉が、薬味の入ったスープに合うんだと思う。 この店は具もスープもよく煮込まれていておいしかった。 左の方にある四角い塊は豚の血を固めたもの。これ
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Snapdishの料理写真:茹でた豚肩肉の塊に辛子醤油をブッカケただけのツマミ。だが、うまい♬
茹でた豚肩肉の塊に辛子醤油をブッカケただけのツマミ だが...
 
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Snapdishの料理写真:豚塊のハーブグリル
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Snapdishの料理写真:しゅうまい作り😀
豚ロース塊を叩いた物と、普通の豚ミンチを混ぜ合わせて作ってみました🐖笑
しゅうまいって形作るの難しい(;´∀`)
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Snapdishの料理写真:豚ロースの塊肉
ジップロック詰蒸し
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Snapdishの料理写真:豚バラの角煮
塊肉から作ってホロっと崩れるくらい柔らかく煮込む
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Snapdishの料理写真:豚塊肉の煮込み
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Snapdishの料理写真:豚塊屋台  韓2(トッポギ)
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Snapdishの料理写真:豚もも塊肉のハーブ塩釜焼き♬
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Snapdishの料理写真:2024/02/14 豚塊煮&野菜煮
2024 02 14 豚塊煮 野菜煮
 
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豚の塊肉がお手頃だったので 一晩漬け込んでオーブンで焼いた焼き豚さん 日目のお昼...
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