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Snapdishの料理写真:カムジャタン
Kashimanakitchen
カムジャタン
よく行くスーパーで珍しく エゴマが売ってたので コストコで豚のスペアリブを買って...
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Snapdishの料理写真:肉骨茶。広島菜のオイスター炒め。自家製チリソースx2種類。
madamwongtable
肉骨茶 広島菜のオイスター炒め 自家製チリソースx2種類
肉骨茶 豚リブ お揚げ ぶなしめじ えのき 白菜 広島菜 激辛チリ チリパディ ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と青梗菜のコチュジャン煮
Miyuki
豚肉と青梗菜のコチュジャン煮
豚リブ肉をたっぷり使って 青梗菜 人参 ブロッコリーの茎と共にコチュジャン 味噌...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす (*｀･ω･)ゞ [先付] もずく酢(市販品/無化調) [向付] 桜鯛(真鯛) 兵庫県産天然物(海域不明) ※味まぁまぁダヌウ (元々産卵期は旨くはないので) ※地域広範囲で一番定評ある魚屋さん 一匹或いは柵を購入予定だが 切り身を狩った故に 事前にガッツリ砥いた包丁の活躍無くて草 ※シットな出来損ない舟行ね🤣 包丁砥ぎ毎に2～3日携帯の指紋認証が出来ずだが、頑張って砥いだのに残念❗ 😹←泣き笑い [焼物] 鶏の唐揚げ (松葉/胸肉/皮) ※市場と地域で旨いお店の惣菜 生食でイケる鶏扱いあり　 さて。 唐揚げはどれで食べますかい❓️ ユウキ社の香辛料揃い踏みですぜ‼️ (・∀・) 狸は各々で食べましたが 殆どはユウキ社の 五香粉+岩塩(トルコ産)+粗塩+花椒(ホールから挽いた)で頂きました‼️ [飯物] 寿司の盛り合わせ 上記魚屋さんにて購入 [汁物] 前回よだれ鶏と豚リブ下拵えに茹がいた汁の廃品利用の澄まし汁 [〆の酒]←御約束(・∀・)写真の物 ストロベリー in the 焼酎🤣 ちな、1舟200円切り‼️ですだ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす ゞ 先付 ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳←いつもの黒い奴❗ (🤣銀じゃないよ) ※木耳(きくらげ)の冷菜 口水鶏(よだれ鶏)←写真の物 ※狸特製 香味香辛料タレ [大菜(頭菜)]←(以下の二点が候補だった) 豚リブの豆豉蒸し or 酢豚 [〆/湯] 冷麺 or 御飯+ネギスープor卵スープ だったのだが。😹 四川料理(ハード辛タイプ)2発で 酒が亢進し過ぎで肴と酒類で腹一杯に。 (´・ω・｀))どんだけ～⁉️ 結果、大菜は中止と成りましたお話です。 ＼(^o^)／ だが冷麺は美味しく頂きました、とさ🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 ...
　
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Snapdishの料理写真:豚リブと新じゃが 煮込み
みま
豚リブと新じゃが 煮込み
　
材料: 豚のリブロース 塩胡椒 酒 醤油 マスタード 砂糖 クミン ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ (・∀・) 或る日の肴 豚リブの炙り
タヌキ
狸の宴シリーズ 或る日の肴 豚リブの炙り
　
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Snapdishの料理写真:土曜日は市場に出かけ〜♬特売のぉリブ肉買った〜♬豚豚豚豚豚豚た〜🐷豚豚豚豚豚た〜🐷
にゃあ（芸名）
土曜日は市場に出かけ 特売のぉリブ肉買った 豚豚豚豚豚豚...
　
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