豚肉と青梗菜のコチュジャン煮

豚リブ肉をたっぷり使って、青梗菜、人参、ブロッコリーの茎と共にコチュジャン、味噌、砂糖、醤油、酒と共に煮込んでみました。

コチュジャンでピリ辛で美味しそう〰💓

色も綺麗で栄養もあって、ピリ辛でとっても美味しそう💓

あんまりピリ辛でもなかったかな？とにかく、具沢山でお腹いっぱい食べちゃった^^;

ありがとうです(^o^)
ちょい辛なのが私に丁度良くて。息子達にはこの辛さは物足りなかったみたいでした(^_^;)