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Snapdishの料理写真:今日のお夕飯
今日のお夕飯
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Snapdishの料理写真:「嫌いやったら食べやんといて〜」たまには食べたい!お好み焼き
嫌いやったら食べやんといて たまには食べたい お好み焼き
我が家の娘っこ お好み焼きが大嫌い O けど 今日はお好み焼きに決めてた ショッ...
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Snapdishの料理写真:天然熟成真鯛の3種(釣果料理)
天然熟成真鯛の3種 釣果料理
左から 真鯛の昆布締め 茗荷と生姜の甘酢漬け 真鯛の焼き霜造り 後ろの別皿は 真...
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Snapdishの料理写真:サーモンの焼き霜造り
サーモンの焼き霜造り
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Snapdishの料理写真:オコゼ薄造り
オコゼ薄造り
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Snapdishの料理写真:自分賄い飯
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赤仁ミーバイ グルクン
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こんばんは 買うことは出来ると言うレベルです 産地は見ませんでしたが 樺太かロシ...
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Snapdishの料理写真:ワカサギの南蛮漬けと、スズキのお造り!✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱✨
ワカサギの南蛮漬けと スズキのお造り
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Snapdishの料理写真:鰹の炙り🐟
鰹の炙り
鰹一尾をお造りとバーナーで炙ってたたき風にしてくれました
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Snapdishの料理写真:お造りの盛り合わせ
お造りの盛り合わせ
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シークヮーサー胡椒
鰹土佐造り シークヮーサー胡椒
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ガッツリお昼ごはん
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の献立
 
[先付]
又もや飽きず🤣
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと菊菜の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[向付]
天然鯵のお造り①
※生姜醤油と山葵醤油

洗わない生かき②
※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と
和式狸特製ポン酢

[揚げ物]
鶏の唐揚げ←写真の物
狸特製 漬け込みダレ
狸の宴シリーズ 先日の献立   先付 又もや飽きず 涼拌...
 
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すき焼きの翌日の作業場晩御飯
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