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Snapdishの料理写真:みっぷーさんレシピ♪砂肝の酒蒸し
みっぷーさんレシピ 砂肝の酒蒸し
本日 マネッこ投稿DAY みっぷーさんのレシピから砂肝の酒蒸しをマネさせて頂きま...
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Snapdishの料理写真:残り物の冷凍えびで!簡単エビチリ♡にらと砂肝のごま油炒め♡うすあげとしめじとわかめのお味噌汁
残り物の冷凍えびで 簡単エビチリ にらと砂肝のごま油炒め...
 
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Snapdishの料理写真:ってコトで簡単にお酒のアテ…
せせりの塩焼き柚子胡椒で、平アジのお造り、サザエのつぼ焼きなり!
平アジは山葵醤油でもポン酢でも美味しいねぇ〜
(=^ェ^=)
ってコトで簡単にお酒のアテ せせりの塩焼き柚子胡椒で 平...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは手作り豆腐屋さんの絹揚げの炙り…
サッと油切りしてから炙ってるので、表面がカリッとしてますよぉ〜
生姜醤油で頂きまする…
(=^ェ^=)
お酒のアテは手作り豆腐屋さんの絹揚げの炙り サッと油切り...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテその一、アサリの酒蒸しなり!
身がぷっくりしててメチャ旨っ!
出汁にバターと醤油をぱらり…
この出汁もメチャ旨っ!良い塩加減でお酒のアテになるよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテその一 アサリの酒蒸しなり 身がぷっくりしてて...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは…
イサキのお造り、活け穴子の白焼き、銀杏なり!
ウナギよりデカイ穴子が298円と特売してたので買ってみた…
皮がカリッとしてて身はふんわり…
山葵醤油で頂きましたぁ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは イサキのお造り 活け穴子の白焼き 銀杏なり...
 
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Snapdishの料理写真:友来たる…
まずは友のオミヤの餃子とチーズなんか…
べつに万願寺とシラスの炒め物なり!
万願寺とシラスを胡麻油で炒めて、酒で蒸煮にして醤油で風味付けしただけ…
(=^ェ^=)
友来たる まずは友のオミヤの餃子とチーズなんか べつに万...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、銀杏、あん肝、トロカツオのお造りなり!
あん肝、んまいっ!
カツオは生姜醤油とマヨ醤油の二種類で…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 銀杏 あん肝 トロカツオのお造りなり あん...
 
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Snapdishの料理写真:休日の飲兵衛モードっ!
お酒のアテは、マグロのリブステーキ、ネギトロの大葉揚げ、平茸の天ぷらなり!
大葉揚げは、ネギトロに味噌や醤油で下味をつけているので塩で頂きまする…
(=^ェ^=)
休日の飲兵衛モードっ お酒のアテは マグロのリブステーキ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、鯛のアラの塩焼き、長芋のソテー、茶鴨のパストラミなり!
パストラミはワサビ醤油と良く合うよ!
(=^ェ^=)
お酒のアテは 鯛のアラの塩焼き 長芋のソテー 茶鴨のパス...
 
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Snapdishの料理写真:ちょっと前にイカのキモを醤油に漬けてたのを忘れて、ちょっと漬かり過ぎたけど…
これは…
日本酒だねぇ〜
熱燗が合いそう…
(=^ェ^=)
ちょっと前にイカのキモを醤油に漬けてたのを忘れて ちょっ...
 
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Snapdishの料理写真:穴子の酒蒸しなり!
ホントは煮穴子にするつもりだったんだけど、時間がなくて蒸しちゃった…
ま、友はワサビ醤油大好き人間だから、この方が良かったかも?
(=^ェ^=)
穴子の酒蒸しなり ホントは煮穴子にするつもりだったんだけ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、玉子の黄身の醤油漬け、カマンベールの炙り、ホタテのお造りなり!
前にメレンゲを作った時に余った黄身を醤油に漬けおいたの…
黄身がメッチャ濃厚になってて美味しい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 玉子の黄身の醤油漬け カマンベールの炙り ...
 
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Snapdishの料理写真:イカと里芋の酒蒸しなり!
いつもはほっこり茹でるんだけど、今日はなんとなく酒蒸しにしてみた…
コレは生姜醤油だなぁ〜
(=^ェ^=)
イカと里芋の酒蒸しなり いつもはほっこり茹でるんだけど ...
 
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