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Snapdishの料理写真:【桜鯛の頭】
半割にして血合いを掃除した後に、湯引きをして鱗を掃除します。
【あら炊き】や【酒蒸し】などに使います。
桜鯛の頭 半割にして血合いを掃除した後に 湯引きをして鱗...
 
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Snapdishの料理写真:豊後水道天然鯛の酒蒸し
shu
豊後水道天然鯛の酒蒸し
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは…
厚揚げの炙り、鯛とマグロのお造り、ごぼ天と平天なり!
久々に魚屋さんに行って来たよぉ〜
(=^ェ^=)
お酒のアテは 厚揚げの炙り 鯛とマグロのお造り ごぼ天と...
 
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Snapdishの料理写真:んでお酒のアテは、手羽元の七味焼きと、オマケで貰った鯛のアラの塩焼きなり!
(=^ェ^=)
んでお酒のアテは 手羽元の七味焼きと オマケで貰った鯛の...
 
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Snapdishの料理写真:週末恒例の飲兵衛モード全開っ!のお酒のアテは…
鯛のアラの塩焼き、スナックエンドウ、カンパチのお造りなり!
(=^ェ^=)
週末恒例の飲兵衛モード全開っ のお酒のアテは 鯛のアラの...
 
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Snapdishの料理写真:鯛のアクアパッソ
鯛とナスの田楽
スジこんにゃく炒め
お酒もすすみます~(*^^*)
鯛のアクアパッソ 鯛とナスの田楽 スジこんにゃく炒め お...
 
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Snapdishの料理写真:鯛カブト酒蒸し
鯛カブト酒蒸し
 
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Snapdishの料理写真:大根饅頭と鯛の酒蒸し
大根饅頭と鯛の酒蒸し
 
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Snapdishの料理写真:鯛の酒蒸し(笑)
鯛の酒蒸し 笑
 
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Snapdishの料理写真:鯛の骨酒
鯛の骨酒
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは…
鯛のアラの唐揚げと砂肝の串焼きとドンコの炙りなり!
ありゃあ〜
睨み鯛も食べないといけないのに…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 鯛のアラの唐揚げと砂肝の串焼きとドンコの炙...
 
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Snapdishの料理写真:鯛の中華風酒蒸し、手羽先のピリ辛焼きの献立
鯛の中華風酒蒸し 手羽先のピリ辛焼きの献立
 
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Snapdishの料理写真:お酒の〆は鯛の潮汁なり!
昆布もたっぷり入れてじっくり炊いたので、しみじみ美味しい出汁が出ますよぉ〜
熱々だから一気に飲めないけど、出来ればゴクゴク飲みたいっ!
(=^ェ^=)
お酒の は鯛の潮汁なり 昆布もたっぷり入れてじっくり炊い...
 
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Snapdishの料理写真:今日もヒッキーしてたので、お造り無しっ!
ってコトでお酒のアテは、鮎の一夜干しと鯛のアラの塩焼きで…
明日は絶対に出かけないと!
(=^ェ^=)
今日もヒッキーしてたので お造り無しっ ってコトでお酒の...
 
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