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Snapdishの料理写真:今日もヒッキーしてたので、お造り無しっ！ ってコトでお酒のアテは、鮎の一夜干しと鯛のアラの塩焼きで… 明日は絶対に出かけないと！ (=^ェ^=)
うぉず
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Snapdishの料理写真:鯛の酒蒸し！
Food is life
鯛の酒蒸し
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、鯛のアラの塩焼き、長芋のソテー、茶鴨のパストラミなり！ パストラミはワサビ醤油と良く合うよ！ (=^ェ^=)
うぉず
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Snapdishの料理写真:鯛の骨酒
tadaro
鯛の骨酒
　
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Snapdishの料理写真:鯛のお刺身@酒・飯 川とも, 京都
ochamina
鯛のお刺身 酒 飯 川とも 京都
　
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Snapdishの料理写真:天然石垣鯛の刺身と若筍と若布の煮物とフグ唐揚げとあん肝 お酒は田酒純米大吟醸と初亀荒ばしり 酒米は雄山錦と誉富士
uchikawa hiroshi
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Snapdishの料理写真:鯛のぶっかけソーメンなり！ 昨日の鯛の酒蒸しの出汁をゼラチンで緩く固めてソーメンに絡めてみた… 出汁が濁ってるのはご愛嬌… 出汁が薄味だけど、麺としっかり絡んで美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
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Snapdishの料理写真:穴子のバラ寿司 山芋豆腐 ホンビノス貝酒蒸し バイ貝と蛸の刺身 蓮子鯛❗️
ゆうき
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Snapdishの料理写真:仏産 鴨のコンフィー サラダ仕立て オレンジとポルト酒の香り 鯛のアスパラガスのテリーヌ トリュフ風味
うえのぶ
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Snapdishの料理写真:豊後水道天然鯛の酒蒸し
shu
豊後水道天然鯛の酒蒸し
　
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Snapdishの料理写真:大根饅頭と鯛の酒蒸し
hirolyn
大根饅頭と鯛の酒蒸し
　
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Snapdishの料理写真:友まだ居るよぉ〜 ってコトで、お酒のアテは… 鯛のお造り、唐揚げ、砂肝の串焼きなり！ (=^ェ^=)
うぉず
友まだ居るよぉ ってコトで お酒のアテは 鯛のお造り 唐...
　
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Snapdishの料理写真:鯛の桜うどん。 鯛の骨と酒で引いたお出汁。 桜の葉を練り込んだうどん。
だるまや
鯛の桜うどん 鯛の骨と酒で引いたお出汁 桜の葉を練り込ん...
　
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Snapdishの料理写真:造里 其の一 鯛薄造り 梅前酒
ゆうじ.
造里 其の一 鯛薄造り 梅前酒
　
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