Snapdishの料理写真:蛸カラと酢橘のそば
蛸カラと酢橘のそば
蛸カラは塩麹で簡単下味付け
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋さんメニューをパクった      「みょうが蕎麦」
蕎麦屋さんメニューをパクった みょうが蕎麦
蕎麦屋さんのメニューを真似てみました 茗荷のピリッと酢橘の香り酸味で美味しくいた...
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Snapdishの料理写真:淡麗煮干しと酢橘のつけそば@流川(新宿)
淡麗煮干しと酢橘のつけそば 流川 新宿
さっぱり爽やかに食べれてgood ラーメン
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Snapdishの料理写真:冷鴨酢橘そば@麺や庄のgotsubo(新宿御苑前)
冷鴨酢橘そば 麺や庄のgotsubo 新宿御苑前
暑い てな事で よーちゃんと冷たいラーメン 豚と鶏は使ってなく 鴨と数種類の野菜...
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Snapdishの料理写真:フォアグラ丼と冷鴨酢橘そば@麺や庄の(市ヶ谷)
フォアグラ丼と冷鴨酢橘そば 麺や庄の 市 谷
gotsuboの冷鴨酢橘そばが忘れられず 本家にて ノ 見た目はそっくりでもgo...
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Snapdishの料理写真:冷鴨酢橘そば@麺や庄の gotsubo
冷鴨酢橘そば 麺や庄の gotsubo
麺は手揉み麺 もちもちの食感 水で締めて弾力もあって食べ応えもありました なるほ...
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Snapdishの料理写真:冷鴨酢橘そば大盛り@gotsubo(新宿御苑前)
冷鴨酢橘そば大盛り gotsubo 新宿御苑前
メチャ美味い 絶妙な塩加減だし 鴨チャーシューも美味いとし また食べに来ようっと
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Snapdishの料理写真:鴨酢橘そばのあれやこれや@麺や庄の gotsubo
鴨酢橘そばのあれやこれや 麺や庄の gotsubo
鴨チャーシューは縁が香ばしく焦がしてあります 鴨独特の肉感と振られている何かの塩...
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Snapdishの料理写真:鴨冷酢橘そば&フォアグラ丼ミニ@庄の(市ヶ谷)
鴨冷酢橘そば フォアグラ丼ミニ 庄の 市 谷
5 6年ぶりに庄のに来た gotsuboの鴨酢橘そばが美味かったので 今月一杯や...
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Snapdishの料理写真:冷鴨酢橘そば@麺や庄の gotsubo
冷鴨酢橘そば 麺や庄の gotsubo
艸 とろみのある冷製鴨スープに酢橘の酸味が暑い日にぴったり 程よい塩気もいい塩梅...
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Snapdishの料理写真:鶏と葱の酢橘そば
鶏と葱の酢橘そば
 
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Snapdishの料理写真:酢橘おろしそば
酢橘おろしそば
 
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Snapdishの料理写真:酢橘そば
酢橘そば
 
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