鴨酢橘そばのあれやこれや@麺や庄の gotsubo

鴨チャーシューは縁が香ばしく焦がしてあります。鴨独特の肉感と振られている何かの塩気がめっちゃうまい！
この焼きジオ？ネギ塩？のカリカリと塩気のおかげでたくさん乗ってる鴨チャーシューが最後まで飽きずに食べられます。

メンマは平べったいコリコリしたもの。こちらも塩気がしっかり。
だけど、スープが優しめの味付けなのでこのくらいがぴったりですね。

鴨チャーシュー美味しいよね。また、食べたくなってきた（≧∇≦）

これはもう一度は食べたいよね！