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Snapdishの料理写真:
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材料: 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:🍱１月３０日（水） ・真ホッケの開きのっけごはん /みょうがの甘酢 /すだち ・ホタテバター醤油焼き ・ひじきの煮物 ・ちぢみほうれん草のおひたし ・海老芋の煮物 ・りんご酢キャベツ
mutsumi☺︎
月 日 水 真ホッケの開きのっけごはん みょうがの甘酢 ...
　
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Snapdishの料理写真:水餃子 カンタン酢に漬けたミョウガときゅうり＋カンタン酢＋醤油＋ごま油＋ラー油
tami
水餃子 カンタン酢に漬けたミョウガときゅうり カンタン酢...
　
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Snapdishの料理写真:鳥の皮を水と日本酒で茹でて、細かく刻み、ラー油、酢、醤油、ニンニクチューブ、塩コショウ少々、一味で味付けした、お酒の肴でーす(っ´ω`c)♡
Kashimanakitchen
鳥の皮を水と日本酒で茹でて 細かく刻み ラー油 酢 醤油...
　
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Snapdishの料理写真:酢醤油で食べる水餃子
ちぐあさ
酢醤油で食べる水餃子
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:蓮根。7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢水に5分ほど漬けておきます。水気をきって出汁、白醤油、砂糖、酒で煮含めます。
matt
蓮根 7mmくらいの厚さの小口切りにしてから皮を剥いて酢...
　
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Snapdishの料理写真:茶漬け鰯。酢水で下煮したあと酒、みりん、醤油、生姜、山椒で煮汁が無くなるまで煮て鰹粉をまぶした状態。これから低温のオーブンで強制乾燥します。
matt
茶漬け鰯 酢水で下煮したあと酒 みりん 醤油 生姜 山椒...
　
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎干物 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ゴボウサラダ 　茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
　
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Snapdishの料理写真:山芋を酢水につけて味付け海苔と醤油をかけたん〜(^^)
ゆうみん（4人の母ちゃん）
山芋を酢水につけて味付け海苔と醤油をかけたん
　
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Snapdishの料理写真:蓮根と鶏ミンチの醤油焼き 水餃子汁 黒酢牛蒡 サラダ ゆず大根
掛谷節子
蓮根と鶏ミンチの醤油焼き 水餃子汁 黒酢牛蒡 サラダ ゆ...
　
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Snapdishの料理写真:生姜焼き ぬか漬け（市販） もずく酢 煮しめ 水イカのバター醤油 味噌汁
NAKATA
生姜焼き ぬか漬け 市販 もずく酢 煮しめ 水イカのバタ...
　
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Snapdishの料理写真:ササミ野菜塩炒め、ローストビーフ、水菜の生姜酢醤油、水茄子のぬか漬け。
Angie44
ササミ野菜塩炒め ローストビーフ 水菜の生姜酢醤油 水茄...
　
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Snapdishの料理写真:夜ごはん。におわ納豆と塩麹キムチの手作り餃子、酢醤油、もやしと若布と白葱の卵スープ、天然水。あとから酢醤油に唐辛子入りラー油追加(*´ω｀*)
月
夜ごはん におわ納豆と塩麹キムチの手作り餃子 酢醤油 も...
　
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