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Snapdishの料理写真:金曜日のテイクアウトランチは、お初の刺身を。活魚料理 魚竹@恵比寿。これで1200円。米も美味しく、おすすめです。醤油は贔屓のものを持参で。
金曜日のテイクアウトランチは お初の刺身を 活魚料理 魚...
 
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Snapdishの料理写真:กระเพาะปลา カポプラー 魚の浮袋の醤油煮込み  辛くないタイ料理。「カポ(krapho)」と言えば胃袋のことなので、「これなに?」と尋ねられたら思わず「魚の胃袋です」と答えそうになるけど、魚に胃袋なんてないので…これは浮袋。(^-^) 浮袋なんて喰えるんか?って思われそうだけど、フライパンで素焼きした油揚げみ
カポプラー 魚の浮袋の醤油煮込み 辛くないタイ料理 カポ...
 
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Snapdishの料理写真:ニラガというフィリピン料理。
今日は牛肉のニラガ。牛スネ肉を圧力鍋で煮込んでダシをとって、それからキャベツ、芋、青菜を加えて煮込んだもの。
肉の旨みと野菜の甘みが染み出したほんのり塩味のスープです。
ご飯を盛ったお皿に具を取り分けて、お好みで魚醤や醤油をちょいとかけて、ご飯にはスープをかけて、ぐあっしゅぐあっしゅと頂き
ニラガというフィリピン料理 今日は牛肉のニラガ 牛スネ肉...
 
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Snapdishの料理写真:
 
あーん 疲れた 今日はこれの他にも2品作って作り置きクッキングの日でした うまう...
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