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Snapdishの料理写真:今晩は、イカのうまいだし掛け、翡翠なす 田楽味噌、砂肝炒め、南瓜と玉ねぎ ワカメの味噌汁、青豆ご飯

夏野菜が揃ったら、山形地方でポピュラーな、うまいだし。
何に掛けても美味しい夏の常備菜です。

翡翠なすは、加熱しすぎると弾力が無くなってしまうので、色出しとコク出しだけに気を付けて。日々実験、研究(^^) 楽しい!
今晩は イカのうまいだし掛け 翡翠なす 田楽味噌 砂肝炒...
 
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Snapdishの料理写真:#味噌汁 #白米 #肉と野菜炒め
味噌汁 白米 肉と野菜炒め
 
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Snapdishの料理写真:#牛肉と夏野菜のオイスター炒め #梅しらす納豆with温泉卵 #味噌汁はわかめと豆腐とえのき #かつおといりこだし #炊きたてごはん #休日ごはん #今日の晩ごはん #ブロッコリースプラウトとトマトのサラダ #デザートは梨とシャインマスカット
牛肉と夏野菜のオイスター炒め 梅しらす納豆with温泉卵...
 
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Snapdishの料理写真:今日の男飯(>人<;)晩ごはんバージョン♬
LOVELY 野菜炒めand味噌汁andしそごはん♬
今日の男飯 人 晩ごはんバージョン LOVELY 野菜炒...
 
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Snapdishの料理写真:野菜炒め
味噌汁
ご飯
野菜炒め 味噌汁 ご飯
 
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Snapdishの料理写真:野菜炒め味噌ラーメン
野菜炒め味噌ラーメン
 
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん(卵・油揚げ・蒲鉾・青ねぎ・天かす)、肉野菜炒め(豚バラ薄切り肉・レタス・チンゲン菜・エリンギ)、俵塩むすび
味噌煮込みうどん 卵 油揚げ 蒲鉾 青ねぎ 天かす 肉野...
 
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Snapdishの料理写真:旦那膳(^∇^)スモークサーモン、野菜の味噌汁、キャベツ豚バラ厚揚げ、しめじ、ナルトのオイマヨ炒め(^∇^)
旦那膳 スモークサーモン 野菜の味噌汁 キャベツ豚バラ厚...
 
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Snapdishの料理写真:暑い…竜田揚げしようと思ったけど無理やった…😩
暑い日にはそうめん!そして夏野菜と豚肉の味噌炒め!にんにくとごま油で食欲を高める٩( 'ω' )و
KKO
暑い 竜田揚げしようと思ったけど無理やった 暑い日にはそ...
 
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Snapdishの料理写真:海老と野菜のピリ辛炒め、春菊のみぞれカボス和え、搾菜冷奴、きゅうりのぬか漬け、お味噌汁。
海老と野菜のピリ辛炒め 春菊のみぞれカボス和え 搾菜冷奴...
 
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Snapdishの料理写真:おせちに初トライ☆カマボコ以外は自作です。 お煮しめ・牛肉の市松巻・サケのウニ卵黄焼・鶏のシソ味噌炒め・サーモンテリーヌ・イクラのカラフル野菜ゼリー 寄せ・鶏のアスピック☆☆☆ 大変だったけど楽しかった(笑) I have tried J traditional dishes! 1st try,good result.
おせちに初トライ カマボコ以外は自作です お煮しめ 牛肉...
 
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Snapdishの料理写真:挽肉と野菜の味噌炒めをのせて☺︎♪
挽肉と野菜の味噌炒めをのせて
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜の味噌炒め・蕪のカレークリーム煮・茄子とアスパラとししとうの焼き浸し
豚肉と野菜の味噌炒め 蕪のカレークリーム煮 茄子とアスパ...
 
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりで #夕飯  白米、ゆでたまご(1個を半分にカットしたやつ)、海老昆布出汁生姜切り干し大根もやし白菜味噌汁、ブロッコリー、おかか生姜バター醤油ナス炒め
野菜たっぷりで 夕飯 白米 ゆでたまご 1個を半分にカッ...
 
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