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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎 新緑揚げ、スナップエンドウとカシューナッツの炒め物、アボカド乗せ豆腐、根菜スープ、青豆ご飯 新緑が目に眩しい季節、若鮎を見かけたら作りたくなる新緑揚げ。 献立全体、新緑色を意識して作りました。 今日も美味しかった！
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今晩は 若鮎 新緑揚げ スナップエンドウとカシューナッツ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、イカのうまいだし掛け、翡翠なす 田楽味噌、砂肝炒め、南瓜と玉ねぎ ワカメの味噌汁、青豆ご飯 夏野菜が揃ったら、山形地方でポピュラーな、うまいだし。 何に掛けても美味しい夏の常備菜です。 翡翠なすは、加熱しすぎると弾力が無くなってしまうので、色出しとコク出しだけに気を付けて。日々実験、研究(^^) 楽しい！
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今晩は イカのうまいだし掛け 翡翠なす 田楽味噌 砂肝炒...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます塩焼、スナップエンドウとそら豆の玉子とじ、もずく酢 胡瓜 生姜、おきゅうと 酢味噌、蟹真薯 木耳 青豆、蛍烏賊ご飯 日中は夏を思わせる気候でしたね。今年は気候のせいか太平洋側のお魚を余り見かけません。 今日はかますの干物と、皮なし鱈でまとめてみました(^^) 蛍烏賊はもう食べ終いかな。 今日も美味しか
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今晩は かます塩焼 スナップエンドウとそら豆の玉子とじ ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、平あじの酢洗い、きぬさやの玉子とじ、蕗の青煮、鯵カマの素揚げ、根菜と茸の味噌汁、青豆ご飯 鯵は酢洗いしてさっぱりとお刺身で。 田舎のお義母さんから届いた山のような豆類もおかずです。 青豆ご飯は豆にシワをよらせない様に仕上げて、今しか味わえない旨味を存分に頂きました。 今日も美味しかった！
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今晩は 平あじの酢洗い きぬさやの玉子とじ 蕗の青煮 鯵...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、卯の花入り鶏ハンバーグ 、刻み昆布のクープイリチー風、大根葉とちりめんじゃこの炒め煮、根菜スープ、青豆ご飯 自家製鶏ミンチに、野菜6種と卯の花をたっぷり入れました。 沖縄風に昆布で一品。ここにもお豆のアレンジ(^^) 朝昼晩とお豆を食べて無くなりかけたら、明日また届くそうです(^^;; 豆ご飯が好きなので、
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今晩は 卯の花入り鶏ハンバーグ 刻み昆布のクープイリチー...
　
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Snapdishの料理写真:白菜と油揚げ巻巻煮物、根菜煮、青豆の白和え、白菜などの塩麹漬け、ご飯、徹底してヘルシーご飯！
カオカオ
白菜と油揚げ巻巻煮物 根菜煮 青豆の白和え 白菜などの塩...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、ハーブ唐揚げ、鰯のマリネ、サーモンマリネ、春野菜のサラダ、青豆スープ、キヌア入り黒米ご飯 たまにはイタリアン(^-^)/ いつもの酢漬けもワインビネガーでしたらイタリアン！ 田舎からの大量のお豆も、スープやドレッシングにしたら大分減りました(^^) 今日も美味しかった！
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今晩は ハーブ唐揚げ 鰯のマリネ サーモンマリネ 春野菜...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、肉じゃが、えんどうの出汁煮、人参ドレッシングサラダ、若芽と新玉ねぎの味噌汁、青豆ご飯 仕事が遅くなり、買い物に行けず、冷凍してあった豚肉でたんぱく質(^^) 田舎から送ってくれた野菜（じゃがいも、玉ねぎ、人参、えんどう豆、胡瓜、夏みかん、大根など）をたっぷり食べられたかな。 今日も美味しかった！
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今晩は 肉じゃが えんどうの出汁煮 人参ドレッシングサラ...
　
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Snapdishの料理写真:蛍烏賊の醤油漬け 芥子酢味噌、菜花辛子浸し、玉筋魚の釘煮、蕗の青煮、スナップエンドウとアスパラガスのお浸し、マイクロトマト、空豆寄せ ジュレ乗せ、寿出し巻き卵玉子、海老の五色ぶぶあられ揚げ、鯛の子と里芋の炊合せ、青豆ご飯、よもぎ饅頭
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蛍烏賊の醤油漬け 芥子酢味噌 菜花辛子浸し 玉筋魚の釘煮...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の塩焼き、柚子大根、スナックエンドウのいためもの、そば米汁、青豆ご飯 今日はルピシアでティーレッスンの後に仕事で、帰宅が8時半と言い訳(^^;; わかっていたので、昨日の続きの献立で、ささっと晩御飯を乗り切ってセーフ(^^) 今日も美味しかった！
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今晩は 鯖の塩焼き 柚子大根 スナックエンドウのいためも...
　
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Snapdishの料理写真:青豆土鍋ご飯
てつ
青豆土鍋ご飯
　
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Snapdishの料理写真:桜海老、アサリ、青豆ご飯
てつ
桜海老 アサリ 青豆ご飯
　
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