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Snapdishの料理写真:キャベツたっぷりチャプチェ・たこ頭刺身・ゴーヤーと大根わかめサラダ・切り干し大根・ささがきゴボウとわらび味噌汁
キャベツたっぷりチャプチェ たこ頭刺身 ゴーヤーと大根わ...
 
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Snapdishの料理写真:甘エビの刺身 甘エビの頭の味噌汁 蓮根ののり塩バター炒め 白菜と人参の中華和え 甘エビの唐揚げ
甘エビの刺身 甘エビの頭の味噌汁 蓮根ののり塩バター炒め...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、煮穴子、おくらと長芋のお浸し、切干し大根煮、茄子と胡瓜の浅漬け 針生姜 茗荷、茸とわかめの味噌汁、ご飯

今日は穴子の日(あ75)らしいので、煮穴子に。箸で持てる限界のふっくらトロトロ穴子(^^) 。頭と骨で出汁をとってあるので旨味たっぷりです。
煮穴子の他は全て冷製でさっぱり。

今日も美味しかった!
今晩は 煮穴子 おくらと長芋のお浸し 切干し大根煮 茄子...
 
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Snapdishの料理写真:かすべ煮付け・水タコ頭の刺身・青梗菜とエリンギの塩バター炒め・油揚げとほうれん草の味噌汁
かすべ煮付け 水タコ頭の刺身 青梗菜とエリンギの塩バター...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、笹がれいの唐揚げ、めかぶ、烏賊の酢味噌和え、新玉ねぎポン酢和え、味噌汁 かぼちゃ 玉ねぎ わかめ、桜海老ご飯

笹がれいはレモンをしぼって頭からパリパリと。美味〜!
身体に良いものをと生で食べる油も厳選して使っていますが、揚げるとトランス脂肪酸が生じるので、口に入れるのは控えめにしています。でもたまには美味しい
今晩は 笹がれいの唐揚げ めかぶ 烏賊の酢味噌和え 新玉...
 
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Snapdishの料理写真:焼きカレードリア 甘エビの刺身 マーミナーチャンプル 甘エビの頭の味噌汁
焼きカレードリア 甘エビの刺身 マーミナーチャンプル 甘...
 
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Snapdishの料理写真:エビ頭とアスパラの味噌汁
エビ頭とアスパラの味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢
ヒラメのカルパッチョ
海老の頭の味噌汁
鶏皮ポン酢 ヒラメのカルパッチョ 海老の頭の味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:もう一つ^_^;の〆切もすぐそこなので、今宵も仕事場に引きこもり。ちょっと頭を柔らかくすべく、散歩兼お買い物。遅めのランチは生姜焼き。野菜→お肉→ご飯&味噌汁の順番でいただきました。ご飯も半分にしてもらい(^○^)お腹いっぱい。ご馳走さまでした。
gon
もう一つ の 切もすぐそこなので 今宵も仕事場に引きこも...
 
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Snapdishの料理写真:海老の頭は味噌汁に⤴️
海老の頭は味噌汁に
 
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Snapdishの料理写真:タコの頭&納豆&小松菜とシメジと豆腐の味噌汁
タコの頭 納豆 小松菜とシメジと豆腐の味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:吉牛 頭大盛り、卵、味噌汁
吉牛 頭大盛り 卵 味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:【今夜のウチご飯】ヘルシー蒸し野菜,キャベツと胡瓜の浅漬け,小松菜と薄揚げの味噌汁,ご飯。週の頭にちょっぴり贅沢に,ロブションプロデュースの?薫り華やぐヱビスで乾杯🎶
今夜のウチご飯 ヘルシー蒸し野菜 キャベツと胡瓜の浅漬け...
 
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Snapdishの料理写真:2017.12.20(水)
赤えび丼
肉じゃが
赤えびの頭からだしを取った味噌汁
2017 12 20 水 赤えび丼 肉じゃが 赤えびの頭...
 
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