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Snapdishの料理写真:オコゼ
秋山正彦
オコゼ
　
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Snapdishの料理写真:本鮪の頬肉、尾の身、頭肉のネギマ鍋 #ネギマ鍋 #マグロ
さくたろう
本鮪の頬肉 尾の身 頭肉のネギマ鍋 ネギマ鍋 マグロ
　
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Snapdishの料理写真:ハタハタの素揚げ 甘酢ソースがけ 頭はパリパリ身はホックリ
Hiroo Higuchi
ハタハタの素揚げ 甘酢ソースがけ 頭はパリパリ身はホック...
　
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Snapdishの料理写真:脂ノリノリのイワシの醤油干し😋皮目の脂を身に渡らせようと欲張ったモンで…頭の向きがお行儀悪くなっちゃった(＞人＜;)
こなちゅん
脂ノリノリのイワシの醤油干し 皮目の脂を身に渡らせようと...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎ご飯、茄子と南瓜の鶏あん、もずく酢 蛇腹胡瓜、冷奴 梅肉、茄子の味噌汁 淡白な鮎から、旨みがじんわりとしみたご飯は夏の味。 軽く焼いて炊き込んだ鮎は、頭と骨を除いて、身をほぐしてご飯に混ぜて頂きました。 薄味なのにご飯が進んで、食べ過ぎ(^^;; 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は 鮎ご飯 茄子と南瓜の鶏あん もずく酢 蛇腹胡瓜 ...
　
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Snapdishの料理写真:不思議なことに、ハタの身は売ってないのに、頭で売ってたニジヤ。速攻買う。
Hitoshi Hokamura
不思議なことに ハタの身は売ってないのに 頭で売ってたニ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、チヌ塩焼き、肉じゃが、蛸とわかめの酢の物、豚汁、もち麦ご飯 帰宅したら8時半(^^;; 兵庫県産のチヌは切り身で（頭と身が4切れ)半額だったので、とりあえず焼くだけ。 肉じゃがと豚汁は似た具で煮るだけ。 酢の物は合わすだけで、切り抜け晩御飯(^^) ご飯はもち麦入りで今日もプチプチもちもち癖になる食感でした
akazawa3
今晩は チヌ塩焼き 肉じゃが 蛸とわかめの酢の物 豚汁 ...
　
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Snapdishの料理写真:尾頭付き半身の鯛購入〜身は昆布〆に。蛸の頭は分葱わさび乗せて。
きよ
尾頭付き半身の鯛購入 身は昆布 に 蛸の頭は分葱わさび乗...
　
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Snapdishの料理写真:頭身の大トロ
蓮
頭身の大トロ
　
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Snapdishの料理写真:温物 枝豆万頭 蟹身 姫もろこし 楓麩 枝豆餡 木ノ芽
ゆうじ.
温物 枝豆万頭 蟹身 姫もろこし 楓麩 枝豆餡 木ノ芽
　
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Snapdishの料理写真:ちょっと見辛いですが、マグロ頭身のたたきです
料理長
ちょっと見辛いですが マグロ頭身のたたきです
　
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Snapdishの料理写真:頭身（アブラ）
ゆうじ.
頭身 アブラ
　
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Snapdishの料理写真:よねばーばの朝ごはん 鯛あらと新生姜の煮物 鯛のあらを買いました、 「腐っても鯛」と言われる様に とても良い上品なだしが出ます、 頭はあら炊き、他は絹豆腐入りの鯛汁、 骨付きの身はほぐして、鯛茶漬け、にしました、昆布つゆ、
yoneばーば
よねばーばの朝ごはん 鯛あらと新生姜の煮物 鯛のあらを買...
　
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Snapdishの料理写真:鮪の頭身トロ定食
Hiromichi Yamashita
鮪の頭身トロ定食
　
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