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Snapdishの料理写真:『マハタもずく』✨✨✨熟成マハタのエンガワだよ。😉
マハタもずく 熟成マハタのエンガワだよ
わが家の定番小鉢のひとつ お刺身ともずくの合わせ技です これが不思議と美味いんだ...
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Snapdishの料理写真:今日はパパと家飲みです🍻
今日はパパと家飲みです
今日はパパと2人のところに 鯛を頂いたので お刺身にして ゆっくり晩酌を楽しみま...
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Snapdishの料理写真:真鯛の炊き込みご飯✨✨✨頭で良い出汁取れました❣️😆✨👍
真鯛の炊き込みご飯 頭で良い出汁取れました
85cmの真鯛の頭 流石に割るのは控えます それ用に両刃のどデカい土佐包丁も持っ...
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Snapdishの料理写真:11/1 鯛飯💗
11 1 鯛飯
千葉県産の新鮮花鯛が格安で売られていたので 松山で食べた鯛飯を再現 私の鯛飯は鯛...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
お刺身の鯛を半身 生姜 出汁 みりん 酒 塩を加えて炊飯器で炊きました
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Snapdishの料理写真:鯛のカルパッチョ
鯛のカルパッチョ
記念日の日のディナーに作りました 鯛の上に キウイとチャービル ピンクペッパーを...
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Snapdishの料理写真:キンメと帆立のソテー、棒棒鶏、帆立お刺身など…
キンメと帆立のソテー 棒棒鶏 帆立お刺身など
金目鯛と帆立は新鮮なので シンプルにオリーブオイルで塩コショウのみ レモン お皿...
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Snapdishの料理写真:メリークリスマス〜〜🎉🎉🎄🎄🍻🍻
メリークリスマス
メリークリスマス ってちょっと早いけど 笑 今夜は長女夫婦と次女とYタロー 婿殿...
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Snapdishの料理写真:たいの刺身 木の芽塩
たいの刺身 木の芽塩
木の芽の季節到来 数日前 次女の入学式でした ささやかなお祝いに 本人の好きな鯛...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚🍁
秋刀魚
今日も日中は焼けつくように暑かったです 奈良県で唯一の海鮮屋さんで今年初めての秋...
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Snapdishの料理写真:㊗️鯛の姿造り
鯛の姿造り
長男の中学の卒業式の日に 長男からのリクエストで造った 久しぶりでバランスが悪か...
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Snapdishの料理写真:今日はめでたい。
今日はめでたい
娘が初潮を迎え 赤飯 撮り忘れた と鯛のお刺身にあらでお吸い物 そしてSDさんよ...
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Snapdishの料理写真:桜鯛刺し
桜鯛刺し
長年の夢 桜鯛刺身 船上神経締め 3月21日 14時10分頃釣り上げ16時45分...
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Snapdishの料理写真:鯛の刺身と伊勢うどん
鯛の刺身と伊勢うどん
昨日 鳥羽で釣って来た真鯛をお刺身にして 途中で買って来た伊勢うどんも一緒に 艸
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