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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の落とし焼き、ひじき信田煮、茄子と胡瓜の漬物、豆腐と若芽の味噌汁、雑穀ご飯

スプーンですくってフライパンに落として焼くので、落とし焼き。
鯵を三枚におろして皮をひいて、叩いて、椎茸、胡麻、生姜、葱を入れて、お魚ハンバーグ。
中くらいの鯵、3匹を2人で食べちゃいました(^^)

今日も美味しかった!
今晩は 鯵の落とし焼き ひじき信田煮 茄子と胡瓜の漬物 ...
 
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ   茄子と揚げの煮物   鯵の刺身
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Snapdishの料理写真:鯵の塩焼き レタスと卵の中華スープ 筑前煮 ネギとしらすの卵焼き キムチ奴 ハンバーグ
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の落とし焼き、山蕗と生麩の炊き合わせ、ベビー帆立と大根の和え物、若竹汁木の芽忘れ、雑穀ご飯

生で食べるつもりの鯵が、もう一つな感じだったので、落とし焼きに。
椎茸や葱、生姜、大葉の風味で、魚のハンバーグ。
レモンもすだちも無かったので、ポン酢で頂きました。

今日も美味しかった!
今晩は 鯵の落とし焼き 山蕗と生麩の炊き合わせ ベビー帆...
 
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Snapdishの料理写真:鯵のおろしハンバーグ
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Snapdishの料理写真:鯵のハンバーグ
鯵のハンバーグ
 
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Snapdishの料理写真:アジの豆腐バーグ野菜たっぷりトマトソース煮
大葉と生姜で臭みを消して

魚嫌いの息子は鯵の味がしないとおかわり!
 #鯵バーグ  #豆腐ハンバーグ  #トマトソース
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Snapdishの料理写真:リノ弁当、鯵ハンバーグ、出汁巻き卵、煮豆、切干し大根の甘酢マヨ和え、ナポリタンの具
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Snapdishの料理写真:鯵のハンバーグ
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Snapdishの料理写真:鯵の和風ハンバーグ
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