今晩は、鯵の落とし焼き、ひじき信田煮、茄子と胡瓜の漬物、豆腐と若芽の味噌汁、雑穀ご飯 スプーンですくってフライパンに落として焼くので、落とし焼き。 鯵を三枚におろして皮をひいて、叩いて、椎茸、胡麻、生姜、葱を入れて、お魚ハンバーグ。 中くらいの鯵、3匹を2人で食べちゃいました(^^) 今日も美味しかった！