Shindo
日々の料理を少しづつ綴っていこうかとおもっています。お魚料理がメインです。
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Snapdishの料理写真:蒸牡蠣
蒸牡蠣
半生蒸しです 生も良いけど これくらい火を通したのも好きです ...
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Snapdishの料理写真:鰤シャブ
鰤シャブ
鰤は晩秋から冬にかけて よく食べる馴染みのお魚です 腹の部 ...
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Snapdishの料理写真:鰤シャブ
鰤シャブ
今年初の鰤シャブです はおそうめんにしました 美味しくいた ...
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Snapdishの料理写真:白烏賊
白烏賊
白烏賊です アオリも美味しいけど やっぱり白烏賊が好き
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し
茶碗蒸し
蟹の身のほぐしたのをいっぱい入れました 蕎麦猪 ...
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Snapdishの料理写真:鰤トロ
鰤トロ
今日は鰤を一本刺身にしました 子供たちは大皿のお刺身をあっと ...
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Snapdishの料理写真:赤エビ 境港
赤エビ 境港
境港産 赤エビです エメラルドグリーンの卵はオリーブオイルに ...
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Snapdishの料理写真:バイ貝煮
バイ貝煮
バイ貝は安くて美味しいですね 白バイ貝も好きですが 黒バイ貝 ...
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Snapdishの料理写真:ブリカマ
ブリカマ
ハマチ とブリの間くらい でしょうか 美味しかったです 命に ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
栄螺 蛸 煮上がりには春菊などを入れます 郷土のおでんです
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