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Snapdishの料理写真:焼きうどん
焼きうどん
仕上げに揚げ玉と厚削りな鰹節を乗せました
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Snapdishの料理写真:手作りコロッケと絹揚げ甘辛焼き
手作りコロッケと絹揚げ甘辛焼き
こんばんは 寝る前に投稿します 新じゃがでまん丸コロッケ昨夜作ってました 個くら...
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Snapdishの料理写真:今夜は、鴨肉ロースが美味しそうだったので、ちょいと炙ってお蕎麦に!
もちろんネギも焼きで焦がして。。。
出汁は、鰹節の粉と花削りに煮干しと昆布で。。。
蕎麦は、乾麺ですが、一番好きな木曽路御嶽山の乱切り蕎麦。
茨城産のそば粉で、海苔を混ぜた蕎麦がきと締めは、そば粉で作った蕎麦湯で。。。
今夜は 鴨肉ロースが美味しそうだったので ちょいと炙って...
蕎麦
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Snapdishの料理写真:8/12のお昼ごはん
稲庭うどんと乳茸のお汁
8 12のお昼ごはん 稲庭うどんと乳茸のお汁
稲庭うどんと乳茸のお汁 稲庭うどん 乳茸 ちいたけ ちちたけ 茄子 鰹節 厚削り...
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Snapdishの料理写真:冷や汁とカツ丼
冷や汁とカツ丼
カツオの生節を削った冷や汁と 冷凍しておいたトンカツをさっとあげて 自家製紅生姜...
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Snapdishの料理写真:娘作🍙おかかおにぎり
娘作 おかかおにぎり
食育教室にて 脱穀体験 鰹節削り体験 おにぎり作り お米が艶々 鰹節削りが楽しか...
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Snapdishの料理写真:父の日弁当
父の日弁当
こんにちは 今日は朝からお天気に恵まれとっても涼しい日曜日です 午前はフラワーデ...
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Snapdishの料理写真:静岡産生わさび〜塩昆布パスタ
静岡産生わさび 塩昆布パスタ
静岡産生わさび 塩昆布パスタ 先日 駿河湾沼津サービスエリアにて生わさびGET ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノ・レッジャーノの贅沢✨悪魔飯💕
パルミジャーノ レッジャーノの贅沢 悪魔飯
頂いたパルミジャーノ レッジャーノでランチ ホカホカご飯にグレーターでおろしたパ...
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Snapdishの料理写真:削りたて鰹節たっぷりのおろし蕎麦
削りたて鰹節たっぷりのおろし蕎麦
暑過ぎぃ
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Snapdishの料理写真:作り置き9品♡
作り置き9品
ひじきとレンズ豆のマリネ ゴボウのタイ風キンピラ 夏野菜と梅干しのオイル蒸し ズ...
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Snapdishの料理写真:いちじくのパルミジャーノ揚げだし
いちじくのパルミジャーノ揚げだし
揚げだしにかける鰹節の代わりに パルミジャーノ レッジャーノを削ってたっぷりかけ...
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Snapdishの料理写真:朝昼兼用ご飯、鰤塩焼き、卵焼き、明太子、野菜たっぷり味噌汁、そして"にんべん”のその場て混ぜるふりかけ(^o^)
朝昼兼用ご飯 鰤塩焼き 卵焼き 明太子 野菜たっぷり味噌...
にんべん の混ぜるふりかけは鰹節と削り昆布と胡麻と甘めの醤油ダレを混ぜ混ぜします...
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Snapdishの料理写真:長芋のバター焼き。鰹節は削りました。
たくさんかけていただきました🍴🙏
長芋のバター焼き 鰹節は削りました たくさんかけていただ...
長芋は刻んでお醤油とわさびと海苔が定番の我が家 お取り寄せの鰹節が届いたので早速...
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