父の日弁当

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こんにちは〜。
今日は朝からお天気に恵まれとっても涼しい日曜日です☀️

午前はフラワーデイ。
町のお仕事後、ネイル💅に行って来たのでお昼回っての投稿です。

6月12日 日曜日☀️

『#今日のお弁当 』
#父の日弁当

・#デコ巻き寿司
鰹ふりかけ（お顔作り）
のりフレーク（髪の毛作り）
玉子焼き・竹輪（ビール🍺）
・#そら豆おかか和え
・鯛西京焼き
・茄子と舞茸ミートソース煮
・#ホワイトコーン
・ささ身きゅうりの棒棒鶏風
・ブロッコリー昆布茶煮
・豚角煮大根
・ミニトマト🍅

・ふりかけおにぎり🍙

こむぎ色に日焼けしたパパ👨さんと、ビール🍻
#飾り巻き寿司 です。

こむぎ色にイケメンになったお顔作りの正体教えちゃいます‼️

@pecco_gohan 様から
@chikiri1782 様

#本枯節
のご提供いただきました。

本枯節（ほんかれぶし）は、良質なかつおだけを使ったお料理のご紹介デス。


〖#かつおふりかけ〗作り

#レシピあり

材料
・本枯節 10p
・醬油　　　　50cc
・一味唐辛子　適量
・白ごま　　　適量
・黒ごま　　　適量

作り方
①かつお節とお醤油と混ぜ合わせ全体に醬油が混じったら絞ります。
＊絞ったお醤油は捨てずに
②キッチンペッパーに広げ、レンジ600w 3分ほどかけます。
（カリカリに乾燥状態になります）
③サクサク状態をフードミキサーにかけ攪拌パウダーじょうになったら、一味唐辛子、ごまを合わせ出来上がり。
④絞り醤油で、そら豆に和え
#おかか和え

2品出来上がりました。



半年に及ぶ丹念な手仕事を経てじっくり熟成された風味・旨味豊かな本枯節。
とろけるような口あたりはご家庭で削りたてを、実感して下さいね！

@chikiri1782
#ちきり清水商店

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https://www.chikiri1782.com/collections/everyday/products/6105?variant=42140542042342

「Paid partnership」

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#鰹節　
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