蕗 のレシピと料理アイデア

蕗もそろそろ終わりですかねぇ

かじきと野菜のポン酢炒め かぼちゃの塩煮 ナスの煮浸し 空芯菜炒め 蕗煮 ご飯 ...

蕗を頂いたので 早速煮物にしました 花ふわりをかけて ふゎっふゎ この鰹節 昔祖...

昨日の昼ごはん 昨日は病院dayの私と オンライン講習の息子とで 一緒にお昼 お...

蕗 フキ の灰汁 アク 抜き方法です 蕗はピロリジジンアルカロイド 肝毒性強 が...

はじめての投稿

蕗味噌

カレー風味唐揚げ 鶏胸肉 スナップえんどう 柚子大根 小松菜と長ネギの味噌汁 白...

大量の蕗の半分をシンプルに煮付けました

蕗味噌は作っておくと それだけで肴になります 用途も多く 応用も利く 便利な一品...

炒飯に蕗味噌で味付け ベタベタにならないよう しっかり炒めましょう 麻婆豆腐は ...

豚の胡麻生姜焼き しらす入り卵焼き 蒸し人参胡麻酢味噌和え 蕗と人参 しめじの炊...

落としたまごのすまし汁 蕗味噌 カブの浅漬け

鹿肉粕漬け かぼちゃの塩煮 こごみのおひたし 山椒ひじき煮 蕗煮 紫大根の甘酢漬...