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Snapdishの料理写真:2018.10.20 はしご酒録 ① 12:45 俺のGrill&Bakery(大手町) ② 14:25 磯丸水産(神田北口店) ③ 16:50 豚豚(高円寺) ④ 20:45 フィリピン料理(高円寺)
津田 健次 Kenji Tsuda
2018 10 20 はしご酒録 12 45 俺のGri...
　
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Snapdishの料理写真:Ginataang Langkaというフィリピン料理 ココナツミルクで煮込むのをginataangというらしい。 langkaはジャックフルーツのことらしい。あー、でも、ジャックフルーツってなに？(；´∀｀) ま、とにかく、熟してないジャックフルーツをほぐしてココナツミルクと青唐辛子で煮込んだもの。 タイ料理のグリ
Kenny Hirai
Ginataang Langkaというフィリピン料理 コ...
　
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Snapdishの料理写真:06/17 ディヌグアン フィリピンの伝統料理。 近所のフィリピンスナックからテイクアウト！ #ディヌグアン #Dinuguan
津田 健次 Kenji Tsuda
06 17 ディヌグアン フィリピンの伝統料理 近所のフ...
　
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Snapdishの料理写真:Sunigang na Baka 牛肉のシニガン。フィリピン料理の定番ですな(*´∀｀)
Kenny Hirai
Sunigang na Baka 牛肉のシニガン フィリ...
　
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Snapdishの料理写真:ニラガというフィリピン料理。 今日は牛肉のニラガ。牛スネ肉を圧力鍋で煮込んでダシをとって、それからキャベツ、芋、青菜を加えて煮込んだもの。 肉の旨みと野菜の甘みが染み出したほんのり塩味のスープです。 ご飯を盛ったお皿に具を取り分けて、お好みで魚醤や醤油をちょいとかけて、ご飯にはスープをかけて、ぐあっしゅぐあっしゅと頂き
Kenny Hirai
ニラガというフィリピン料理 今日は牛肉のニラガ 牛スネ肉...
　
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Snapdishの料理写真:ティノーラというフィリピン料理。 鶏肉とサヨテという冬瓜みたいな物を煮込んだスープ。鶏肉を骨ごと煮込んでいるせいか、鶏ガラのラーメンスープ的な味。 これをご飯にかけて、がしゅがしゅと頂くのだ！
Kenny Hirai
ティノーラというフィリピン料理 鶏肉とサヨテという冬瓜み...
　
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Snapdishの料理写真:Afritada というフィリピン料理。肉、ジャガイモ、ニンジンをトマトソースで煮込んだもの。
Kenny Hirai
Afritada というフィリピン料理 肉 ジャガイモ ...
　
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理
谷
フィリピン料理
　
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Snapdishの料理写真:Sisigというフィリピン料理 茹でて刻んだ豚の顔面や耳を青唐辛子と炒めたもの。 豚の顔面とか、どうやって食うんだよ？と思ってたけど、Sisigはおいしいわー。 先週、レストランで食べておいしかったので、今日は姪が作ってくれました(*´∀｀)
Kenny Hirai
Sisigというフィリピン料理 茹でて刻んだ豚の顔面や耳...
　
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Snapdishの料理写真:ティノラ(Tinola)フィリピン料理です。 鶏肉を生姜、にんにく、玉ねぎで炒めて。鳥がらｽｰﾌﾟ、塩かナムプラで味付けして。水を加えて、青パパヤ(無ければ　きゅり)と ほうれんそ、青唐辛子を入れて。出来上がりです。 寒い冬に体を温めるです。
Fujishiro Melody
ティノラ Tinola フィリピン料理です 鶏肉を生姜 ...
　
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Snapdishの料理写真:ギナタンというフィリピン料理、というか、お汁粉的なもの。 白玉、バナナ、芋などをココナツミルクで甘く煮込んだもの。 暑い日にこれをふーふーしながら食べるのも良いもんです(；´∀｀)
Kenny Hirai
ギナタンというフィリピン料理 というか お汁粉的なもの ...
　
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Snapdishの料理写真:
あゆみ
　
ブリの照り焼き フィリピン料理
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Snapdishの料理写真:
Masumi Chiba
　
フィリピン料理のアトボ 初めて作ってみました
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Snapdishの料理写真:
yna_chi
　
フィリピン料理 Pork
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