Ginataang Langkaというフィリピン料理 ココナツミルクで煮込むのをginataangというらしい。 langkaはジャックフルーツのことらしい。あー、でも、ジャックフルーツってなに？(；´∀｀) ま、とにかく、熟してないジャックフルーツをほぐしてココナツミルクと青唐辛子で煮込んだもの。 タイ料理のグリ