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Snapdishの料理写真:Ginataang Langkaというフィリピン料理 ココナツミルクで煮込むのをginataangというらしい。 langkaはジャックフルーツのことらしい。あー、でも、ジャックフルーツってなに？(；´∀｀) ま、とにかく、熟してないジャックフルーツをほぐしてココナツミルクと青唐辛子で煮込んだもの。 タイ料理のグリ
Kenny Hirai
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