石川のお米 ゆめみづほ
石川県の早生品種の代表格です。瑞穂(みづほ)の国の夢のあるブランドとして名づけられました。程よい粘りと美味しさが自慢のお米です。
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ゆめみづほは、コシヒカリに匹敵する食味の良さが特徴です。この美味しさが長持ちするのでご家庭ではもちろん、業務用としておにぎりやお弁当としても活躍しています。炊きたての光沢が美しく、しっかりとした粒が輝きをより引き立てます。風味はさっぱりしていて、ほどよい粘りと歯ごたえが好まれるお米といわれています。

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