2015年12月09日
誰にでもできる「ズボラホワイトソース」でアツアツグラタンで寒い冬をのり切ろう♡
息が白くなるこの季節は、温かい鍋やオーブン料理が嬉しいですよね♪
そうだ!今日はグラタンにしよう☆
と思ってグラタンの素を手にしたアナタ・・ちょっと待って下さい!
「ズボラホワイトソース」でお手軽にグラタンを作ってみませんか?
それも、ノンバター&ノン生クリームでカロリー大幅カット♪
ズボラホワイトソースを使えば、マカロニグラタンやパングラタン・ドリアなどいろいろな料理に使いまわせて便利ですよ。(*^-^*)
そうだ!今日はグラタンにしよう☆
と思ってグラタンの素を手にしたアナタ・・ちょっと待って下さい!
「ズボラホワイトソース」でお手軽にグラタンを作ってみませんか?
それも、ノンバター&ノン生クリームでカロリー大幅カット♪
ズボラホワイトソースを使えば、マカロニグラタンやパングラタン・ドリアなどいろいろな料理に使いまわせて便利ですよ。(*^-^*)
小麦粉と牛乳で作る「ズボラホワイトソース」
フライパンに小麦粉大さじ5と牛乳100ccを入れたら、ホイッパーでダマにならないように混ぜます。ブイヨン1個と牛乳300gを少しずつ加えていき、その間も小麦粉がダマにならないように絶えずホイッパーでグルグルかき混ぜましょう。
ホワイトソースのとろみが出たら、塩麹と胡椒で味を整えて完成です!
ホワイトソースのとろみが出たら、塩麹と胡椒で味を整えて完成です!
ノンバターノン生クリーム⭐モッツァレラたっぷり明太パングラタン❤
klala もはや明太子見えてませんけどもw
カンパーニュ使い切り~💨
ホワイトソースはノンバターノン生クリーム❤
今回も塩麹にお手伝い頂いてます😆
ポイント
豆乳でもでるけど、とろみが強くなるかもなので、分量は加減してね。 ズボラホワイトソース❤
材料
小麦粉 牛乳 ブイヨンorコンソメ 塩麹 コショウ など
豆乳でもでるけど、とろみが強くなるかもなので、分量は加減してね。 ズボラホワイトソース❤
材料
小麦粉 牛乳 ブイヨンorコンソメ 塩麹 コショウ など
■パングラタンに
パンをくり抜いてホワイトソースで満たし、モッツァレラチーズでのせて焼いたパングラタンはご馳走ですね!
電子レンジでも出来ちゃいますよ♪
電子レンジでも出来ちゃいますよ♪
ノンバターノン生クリーム⭐モッツァレラたっぷりパングラタン❤
klala 昨日の~😁
しのちゃんの娘ちゃんリクエストのグラタン(◆*o艸0*◇)
食パンくりぬいて、グラタン入れてあるよ~٩(。θ◡θ。)۶
かぼちゃの器に詰めれば、ハロウィンにもピッタリのパングラタンに☆
くららさんの料理 ノンバターノン生クリーム⭐️でまるごとかぼちゃのパングラタン
RaaRaa おはょうございます🌞
丸ごとかぼちゃでパングラタン❤️一回やってみたかったんだー。゚(ノ∀`*)゚。
朝から満足ー❤️
家族でわけあってあっとゅーまの完食ー((o(´∀`)o))
くららサン❤️
すてきなレシピありがとぉござぃます。゚(ノ∀`*)゚。
■ドリアのソースに
ご飯に染み渡るホワイトソースとモッツァレラチーズの組み合わせはたまらないですね!
味付けを変えればバラエティ豊かなドリアが楽しめます♡
味付けを変えればバラエティ豊かなドリアが楽しめます♡
ノンバターノン生クリーム⭐モッツァレラたっぷりちょっと大人なドリア❤️
klala 夕べのハンバーグのトマトソースリメイク。
なんでちょっと大人かとゆーと、🍷とスパイス、バルサミコ入り😁
ホワイトソースは1人分なのでレンチン🎵
おりぃちゃん、たかよしさんૅ˘็ੋ͈◡ुً☬ཻैั້͈ ⌝̲̏ㄘ❣
くららさんの料理 ノンバターノン生クリーム⭐で、カレードリア❤️
rimacoty 昨日のカレーの残りで、今日はカレードリア❤️
いのちゃんから教えてもらった、くららさんレシピのホワイトソースで😆
この、ホワイトソース、もう、神レシピ✨✨✨!今までの苦労はなんだったんだろ?そして、ヘルシー&このレシピの方がうまい!
ステキなレシピありがとうございました😍これからのホワイトソースはこれしか作りませんっ!!
いのちゃん、食べ友よろしくお願いしまーす❤️
ノンバターノン生クリーム⭐海老ピラフドリア❤️
klala 昨日のチキンに詰めた海老ピラフの残りでドリア~(゚∀゚)
簡単ホワイトソースとチーズを乗っけて焼いたら出来上がりぃ(◍ ´꒳` ◍)b
くららちゃんの🎀ノンバターノン生クリーム⭐ でキノコとシーフードのドリア♪
gourmand くららちゃんにお願いして、レシピUPしてもらったのに、やっと投稿( ´д`ll)
うちは毎回 豆乳で作ってるの✨
もう定番レシピ🎶
このホワイトソースは、簡単、ヘルシー&万能くん👍
今回は ドリアにしたよ〜♪
ちょっと部分焦げしたけど(^◇^;)
くららちゃん、つくフォト遅くなりました…(´。・д人)ゴメンヨゥ...
■お餅で作るミートグラタン
お餅を生のまま器に入れてミートソースをかけ、ホワイトソース&チーズをトッピングしたらオーブンへ♪お餅を小さく切るのがポイントです!
チーズもお餅もとろ~んと伸びるお餅のグラタンは美味しそう♡
チーズもお餅もとろ~んと伸びるお餅のグラタンは美味しそう♡
くららさんの料理 ノンバターノン生クリーム⭐で、お餅のミートグラタン♪
hanatana くららさんのホワイトソースに挑戦(*´艸`)
いつもながらお世話になりまーす♪
しかし、こんなに簡単に美味しいホワイトソース出来ちゃうんだー♪
お腹にも優しい感じ♪
美味しかった〜♪
一番下に食べやすいサイズに切ったお餅ひいて、くららさんのホワイトソースかけて、ミートソースかけて、とろけるチーズにパン粉のせて焼きました♪
家族が喜ぶアツアツなグラタン
「今日はグラタンだよ~!」と言うと、子供たちは歓声を上げます(*^_^*)
キッチンの漂うホワイトソースとチーズの香りは大人でも食欲がそそります♪
そんな、家族みんなが喜ぶグラタンは、「ズボラホワイトソース」を使えば食卓に登場する回数もグッと増えそうですね。
キッチンの漂うホワイトソースとチーズの香りは大人でも食欲がそそります♪
そんな、家族みんなが喜ぶグラタンは、「ズボラホワイトソース」を使えば食卓に登場する回数もグッと増えそうですね。
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