え！こんなモノまで巻いちゃうの！？豚肉巻きが想像を超えてるｗｗ

macaronT 一年中お餅を食べてるので、和風餅ピザに続き、豚肉と合わせてみました。薄切り肉に塩胡椒して、細く切った餅と細ネギを巻き、フライパンで弱火でじっくり、両面餅が柔らかくなるまで焼き、甘辛だれを絡めて仕上げます。ﾆﾝﾆｸすりおろし、酒、砂糖、みりん、醤油 でしましたが、吉田くんでもいいかも。

材料
豚バラ肉か薄切り　 餅縦に３等分に切ったもの　 細ネギ　 砂糖　 酒　 醤油　 味醂　 はちみつ　 など

MiyukiShigemura 以前Amebaのお料理投稿アプリのペコリに投稿したものです。暑い日のおつまみにぴったり☆ビールが進みます（笑）

材料
谷中生姜　 など

材料
豚薄切り肉　 梨　 ⭐︎黒酢　 ⭐︎三温糖　 ⭐︎醤油　 ⭐︎酒　 パプリカ　 片栗粉　 など

YokoIshikawa ジューシーな豚肉と、セロリのみずみずしいシャキシャキ感が とってもマッチして 美味しいですよ☆

ポイント
豚肉は脂身がある部位の方が 焼き上がりにバサバサせずに 美味しく仕上がります。 ジューシーな豚肉と、セロリのみずみずしいシャキシャキ感が良く合います☆ お好みで マヨネーズを付けたり、レモン汁を掛けても美味しいですよ♪

材料
セロリ　 うす切り豚肉　 塩コショウ　 など

chibimega 干しいもが少しだけ余ってたの～(*´▽｀*)

ポイント
甘味の足りない干しいもで作っても美味しい( ´艸｀)

材料
干しいも　 豚肉　 醤油　 砂糖　 など

MiyukiShigemura 随分前に作った写真です😅

yukariMINT ずっと作りたかった話題のタレ✨ ミニトマトに豚バラ肉を巻いて焼き、タレをかけました😋 めっちゃ美味しい〜꒰ ॢ´﹏` ॢ꒱ このタレは何にでも合いそう👍次は何に使おうかとっても楽しみです いよこさん素敵なレシピありがとうございました꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛

sakichan63 こんばんは❗️今日は厚揚げのチーズ焼きです。新玉のシャキシャキ食感と甘味噌の風味でビールが進むメニューです😚 タレが多いかな？と一瞬思うのですが焼けば丁度良い感じになるので大丈夫です👍 後ほど皆さんのところに遊びに行きますね。今日もお疲れ様です、かんぱーい🍺

ポイント
新玉の食感を楽しみたいからあまり薄切りで切らない方が良いです。

材料
厚揚げ　 新玉ねぎ　 ピザ用チーズ　 一味唐辛子　 ⭐️味噌　 ⭐️みりん　 ⭐️砂糖　 ⭐️オイスターソース　 など

sakichan63 こんばんは！簡単すぎてレシピアップするほどのものじゃないかも？だけど、美味しくて最近ハマってしまったので投稿しまーす😁 切って混ぜるだけ、です。めんつゆでレシピ書いてますが、納豆のタレ一袋プラスめんつゆ小1でもイケるかと。 野菜も同時に摂れるしお気に入りです💕 玉ねぎと納豆で血液サラサラ作戦じゃあ✨😆 それでは皆さんも良い週末を✨✨

ポイント
玉ねぎ、キャベツは合わせて150g程度で作りました。

材料
納豆　 新玉ねぎ又は玉ねぎ　 キャベツ　 ⭐️めんつゆ（3倍濃縮）　 ⭐️すし酢　 一味唐辛子　 など

sakichan63 おはようございます❗️今日はカスベ（エイ）の唐揚げです。北海道では普通に安ーく売ってる水カスベ。煮魚が一般的ですが、たまに居酒屋で唐揚げとしてメニューがあったりします。軟骨だから、骨までバリバリ。ローカロリーなコラーゲンたっぷりなお魚です✨ 今回は調味料が安定してなくてレシピアップというよりは材料の備忘録になっちゃってますが、またキッチン実験室やって分量アップしようと思います✨✨ にしても、一味フリフリが効いてピリ辛で美味しかった💕 昨日同じくカスベの唐揚げアップしてたアッツん〜、食べ友よろしく⤴︎💕💕 さて今日も天気良くて気分が良いです💪頑張るぞー💪💪💪

ポイント
分量研究中です🙇💦

材料
水カスベ　 ⭐️醤油　 ⭐️みりん　 ⭐️砂糖　 ⭐️すりおろし生姜、にんにく　 ⭐️酒　 ⭐️豆板醤　 片栗粉　 一味唐辛子　 など

kiyochanbomber 2年ぐらい前に、ネットで調べてから自分好みに砂糖を減らしてみたりしました。 できる範囲で、有機や無添加など身体に優しいものを選ぶようにしています！ 我が家の常備品です💕

ポイント
使う度に良くかき混ぜて下さい💕 にんにくとしょうがは、刻みでもOK 食べるラー油を大1入れても 美味しかったです🎵 お肉料理はもちろんですが チャーハンも美味しいですよ💓 味が濃く感じる場合は 手羽先や手羽中🐔を漬けおきして グリルをオススメじゃ😍💕 教えてくれた きみちん🍓あんがとね 🙏😁🎶 タマ⤴️ネギ👴を1／2個擦ったのを プラスでもマイルドじゃ👍😋 りんご🍎を擦ったのも近々入れて 試食予定じゃ🙏😁🎶

材料
しょうゆ　 てん菜糖(砂糖OK)　 白いりゴマか白すりゴマ　 にんにく (すりおろし)　 しょうが (すりおろし)　 ごま油　 豆板醤　 こしょう　 一味唐辛子　 など

Kusukus 今夜は、お友達にすすめられた「ピェンロー鍋」を自家干し椎茸を使って作りました♪ 食のエンタメ誌『dancyu』で妹尾河童さんがレシピを紹介し、食通の間で話題になったこのお鍋は、干し椎茸のもどし汁でクタクタに煮た白菜本来の美味しさを味わう‥というものです。せっかくなので、自家干しのものを使いました！ 余計な味付けは一切しないため、食べる時に各自の取り椀に塩と一味をお好みで入れ、スープで溶いたタレで食べるというスタイルです。 ま、そこはお約束なので、塩を塩麹に変えていただきましたよ（笑）♬ シメのお雑炊は、本当はご飯のみでシンプルにと書かれていましたが、娘の希望で玉子入れちゃいました☆

ポイント
dancyu.comの「dancyu読者支持率No.1レシピ ピェンロー」のウェブページを参考に、材料を調節して作りました。

材料
白菜　 干し椎茸　 春雨　 豚バラスライス　 鶏もも肉　 胡麻油　 （つけダレ用）塩麹又は塩・一味唐辛子　 （雑炊用）ごはん　 など

kanomama 子供たちは、おろしなしです。 一味唐辛子をかけたら美味しいです(*^^*) きのこたっぷり入ってるので、食べごたえあります♪なのに、ヘルシー(*^^*) 美味しかった～♪ つくねに、山芋入れたら、ふわふわやろなぁ～♪ でも、今日は しっかりめのつくねが 食べたかったので、 これで、善し♪ うまうま～♪

ポイント
おろしをのせるので、 タレは濃いめがいいかも、です。

材料
干し椎茸　 エリンギ　 えのき　 鶏ミンチ　 梅干し　 ねぎ　 たまご　 おろししょうが　 塩こしょう　 醤油　 ☆とろみポン酢だれ　 ポン酢　 砂糖　 めんつゆ　 水　 水とき片栗粉　 大根おろし　 刻みねぎ　 など

sakichan63 こんばんは！今日は久々に自分の料理です（笑） にんにくが効いたお料理が食べたいなと思い、味噌ベースのタレを鶏肉に絡ませてみました。こってり、甘辛くてご飯にもビールにも合うー😍 一味も入れたのでピリ辛です✨ 今月は歓送迎会もあるし、健康診断もあるし、楽しいことと憂鬱なことがかわるがわるやってきます😅 ちょっとお酒控えつつ調整しないとなー、、☺️まあ飲むけど（笑） ではでは今日もお疲れ様でしたー😊

ポイント
焼く時油が結構はねるので蓋をしつつ焼くと防御できます☺️

材料
鶏もも肉　 ⭐️味噌　 ⭐️砂糖　 ⭐️みりん　 ⭐️醤油　 ⭐️酒　 ⭐️にんにくすりおろし　 ⭐️一味唐辛子または豆板醤　 ごま油　 酒　 ゴマ　 など

TOTOLONNE 本来は激辛料理だけど甘辛くて日本人が好きそうな味にアレンジしてみた♪

ポイント
ほんとは激辛料理なので自信のある人は唐辛子増量で！(笑 トッポギやチーズトッピングがオススメ♪

材料
作り方に書いてます　 など

naononno928716 またまた鯖の味噌煮缶詰を使った簡単お料理です😊今回はほぐした鯖の味噌煮と茹でたごぼうとマヨネーズ、めんつゆ少々、一味唐辛子少々、いりごまを加え、和えてみました* マヨネーズだけでも十分まったりとした優しいお味があります😊ちょっとアクセント…とめんつゆ、一味唐辛子でピリリを加えてみました♡

ポイント
めんつゆ、一味唐辛子はお好みで😊 マヨネーズのみでも十分、まったり(笑)お味があります。

材料
鯖の味噌煮缶　 ごぼう　 マヨネーズ　 いりごま　 めんつゆ　 一味唐辛子　 ネギ　 など

tyakasi 辛いのが大好きな俺が、突然に辛いものを食べたくなったから作ってみた、後悔はしていない。仮に、作って、食べてみた結果、胃腸等になにかしらの影響が出ても責任はおいません。全て自己責任でお願いします。

ポイント
換気を必ずしながら作ってください‼︎

材料
豚肩ロース　 ニンニク　 酒　 タバスコ　 一味唐辛子　 など