「サラダ」人気すぎる料理レシピセレクト

Mayutak 汗ばむ陽気になると食べたくなるのがコレ。お肉のカリカリとたっぷりパクチーにニョクマム、もしくはナンプラーの甘酢ダレが絡んだナスはたまらない♡ 品切れ続きだった近所のスーパーのパクチーも無事入荷が復活してたので、ホント良かった(*´艸｀*) お久しぶりのパクチーなので、aimiちゃんとnanaちゃん、食べ友お願いします♬( •ॢ -ॢ)-♡”

ポイント
皮が固ければ焼きナスにして皮を剥くけど、柔らかいナスは皮付で♡ 豚肉をカリカリになるまでしっかり炒めるのがポイントです。 刻んだピーナッツなどを入れても食感が楽しくて美味しいです。

材料
なす　 豚バラ薄切り　 紫玉ねぎ　 赤パプリカなど　 パクチー　 スペアミント (あれば)　 ごま油　 ニョクマム(ナンプラーでも)　 酢　 水　 砂糖　 ニンニクみじん　 赤唐辛子　 など

ikumiki ゴーヤの苦味と豚肉の旨味が合わさってメッチャ美味しかったです👍 これをおつまみにしたら、お酒進んじゃいそうです🍻 チヂミだけだと、ちょっと味気ないですが😛 塩やレモンを添えるとサッパリして美味しかったです👍 塩は栃木に遊びに行った時に買ったとちおとめ入りの塩🍓 ほんのりピンクで可愛い💕

ポイント
最後にくし切りにしたレモンと塩を添えると良い感じです👍

材料
ゴーヤ　 豚バラ薄切り　 乾燥桜エビ　 ★小麦粉　 ★片栗粉　 ★水　 など

coco7476 うちの常備菜第二弾。 ピクルスです。 簡単で長持ち、アレンジ自在✨ よかったら作ってみて下さいませませ♡o+:;;;:+o♡o+:;(๑ó㉨ò(ó㉨ò๑);;:+o♡o+:;;;:+o♡

ポイント
きゅうりやセロリ、人参や大根 お好きなお野菜でどうぞ。 取り出しは綺麗な箸で（傷み防止） 半年でも持ちます。 赤唐辛子を２つまみ入れたら、大変なことになりました。めちゃ辛い(TωT)ｳﾙｳﾙ そのままでも、酒アテでも、タルタルでもサンドイッチでも、アレンジ色々楽しめますし長持ちするので冷蔵庫にいつもあります。 すし酢で作るのがおすすめ。

材料
酢200又はすし酢200　 水200　 塩大1　 砂糖大6　 粗挽き胡椒少々　 赤唐辛子少々　 ニンニク１片　 🚩お好きな野菜　 など

chikaoka1217 とっても簡単、材料を切って混ぜ合わせるだけです😅 居酒屋のお友達から教えて貰い我が家の定番メニューになりました💕 竹輪がいい仕事をしてくれています😋

材料
水菜　 竹輪　 ツナ缶　 塩胡椒　 マヨネーズ　 など

byjsahi0204 土曜日… 豚バラ肉をパックに並べてあるままの状態を利用しての焼き物です😃 他…アサリのパエリア、スモークサーモンとエビのオムレツ、アサリとキャベツの白ワイン蒸し、アジのカルパッチョ、サラダ💚 ワインと頂いたレモネード梅酒💖 シーズニングをガリガリ…あちこちにヾ(๑╹ꇴ◠๑)ﾉ"erisちゃん、まんぞーちゃん、食べ友お願いします❤️

ポイント
柚子胡椒マヨの場合は、マヨネーズが緩くなって横から出てきちゃう場合があるので、そこを気をつけてね。 豚バラ肉から出た油がジュージュー跳ねちゃいます💦 粒マスタードはそのようなことはないと思います😊

材料
豚バラ肉　 粒マスタードか柚子胡椒マヨ　 塩コショウ　 小麦粉　 など

sakichan63 中途半端に余った一玉分のラーメンを、北海道の郷土料理でもあるラーメンサラダの材料で春巻きに包んでみました。食べやすいし、美味しい😁 意外にイケるな✌️タレも簡単にできるし、また作ろうっと💕💕

ポイント
生春巻きは最初の一巻きが肝心！きゅっと最初の一巻きを中の具材を抑え込みながらきつめに一巻き。そうすると後はゆるまず綺麗に仕上がります。 麺の上にレタスで蓋する感じにすると包む時バラバラならず包みやすいです。 具材はゆでもやしや水菜、人参なんかも合うかと💕

材料
約8本分　 春巻きの皮　 玉ねぎ（薄切り）　 レタス（10❌5㎝くらいにちぎる）　 青じそ　 きゅうり（千切り）　 カニカマ（ほぐしておく）　 炒り卵（砂糖小2、塩ひとつまみで下味）　 麺（茹でて冷水で〆る）　 【ごまマヨだれ】　 砂糖、醤油、酢、マヨネーズ、すりごま　 【醤油ごまだれ】　 冷やし中華のたれ　 黒酢　 ラー油　 すりごま　 （お好みで）すりおろしニンニク　 など

motopan 義母の庭の夏みかん🍊を頂いたけど結構酸っぱいので😆サラダにしています👍 今日はプランターのチャイブとディルが繁っていたので、合わせ技でこんなお料理にしてみました🌱 久々投稿で皆さんのモグ巡りに行けていなくてごめんなさい🙏ぼちぼち伺いますね！

ポイント
スモークでなく生サーモンやホタテを使う場合は塩でしっかり味をつけて下さい。

材料
スモークサーモン　 夏みかん　 レタス　 プチトマト　 ディル　 オリーブオイル.塩コショウ　 (ソース) 生クリーム　 卵黄　 チャイブ　 など

yhime21955 何年か前、NHKスタジオパークでゲストの東ちづるさんがササッと作られてた夏野菜のサラダです それ以来わが家の定番です ポン酢とマヨネーズ、ゆず胡椒のスパイスが効いてさっぱり美味しいサラダです 茗荷がとてもよい仕事してます

ポイント
材料は全て適量です 全て材料揃わなくてもあるもの入れたらよいそうです

材料
東ちづるさん　TV公開レシピ　メモ程度の覚書で　 蛸(なければちくわ)　 アボカド　 ズッキーニ(なければきゅうり)　 大根　 茄子　 トマト　 茗荷　 とうもろこし　 ひよこ豆(なければ他の豆でも)　 オリーブオイル　 生姜　 塩、胡椒　 ⭐マヨネーズ　 ⭐ゆず胡椒　 ⭐ポン酢　 など

naononno928716 今日の私のお一人様ランチです😊 ２年前のオレンジページに掲載されていたパスタソースです。ソーセージとキャベツのパスタでしたが、私は具材を変えて作ってみました* ソースの材料をボウルに入れて混ぜ合わせておき、そこへ茹で上がったパスタと一緒に茹でたオクラと紫玉ねぎ、カリカリに炒めておいたベーコン、昨日の夕飯の残りの粗く潰したツナ入りポテトサラダを加え混ぜて盛り付けたら完成です♡ 簡単お一人様ランチとなりました😊 にんにくが入っていますが、少しだけなのであまり存在感は感じられず、粒マスタードの酸味が爽やかでほろほろじゃがいもがパスタに絡み、なかなか美味しく出来上がりました😊💕

ポイント


材料
《にんにくマスタードソース》　 粒マスタード　 チューブにんにく　 オリーブオイル　 しょうゆ　 砂糖　 塩コショウ　 など

shny7739yumiko 山本ゆりさんのレシピ 照り照りじゃがいもと豚肉の甘辛ガーリック炒め参考にさせてもらいました(^^) 新ジャガが、外側は照り照り甘辛味で、 中はホクホクで美味しかったです。 レシピの３倍以上の大量作ったはずなのに、好評で完売してしまいました😂😂 ゆみちゃんの切り干し大根とシーチキンのさっぱりサラダと相性バツグンでした。 レシピはあとで(;^_^A

ポイント
小さい新ジャガの場合 皮ついたまま、軽くレンチンした後揚げ焼きにしてから加えても美味しかったです(^^)

材料
●にんにく・・・・・１片 ●じゃがいも・・・・・３個 ●豚バラ薄切り肉・・１００ｇ Ａ塩、こしょう・・各少々 Ａ片栗粉・・・・小さじ１ぐらい Ｂしょうゆ、酒、みりん ・・・・・各大さじ１ぐらい B砂糖、酢・・各小さじ1ぐらい　 など

klala 昔、友達に教えてもらった春雨サラダ❤ 水が出ないから｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!! 友達がお店の味‼と絶賛してくれました~↗↗↗

ポイント
薄焼きたまごや、きくらげ、わかめ入れても｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲ!! 春雨を茹でないで、最初から味付けのお湯にぶっこむ形のレシピwww 後から余分な水分がでないので、味が薄まりません。

材料
春雨　 人参　 砂糖　 しょうゆ　 酢　 ごま油　 水　 ⭐具⭐　 きゅうり　 ハム　 ごま　 など

byjsahi0204 erisちゃーーーーーん🎉✨🎉✨🎉✨ 1200投稿目おめでとうございます💖 いつも優しいコメント＆お返事などありがとぅ〜😭💝 色々と心配してくれたり、お料理のお話をしたり、美味しいもの教えてくれて、ホントに感謝してます((∩´︶`∩)) それから777投稿目、先日の800投稿目、両方ともお祝いつくフォトしてくれて一生懸命に作ってくれたのが見てわかるだけに、すっごく嬉しかったです😭いつも励ましてくれてありがとぅ〜💖 何を作ろうかな〜とレシピを探したけど コーラ煮はこの間作ったばかりだったので、ほかは筑前煮のカレーも考えたんだけど…初心に戻って、最初に作らせてもらった 大根の葉のふりかけを大量のカブの葉を手に入れたのでそちらで作りました\ ♪♪ / 玉ねぎの代わりに雑魚を今回は入れてたっぷり胡麻もふって、アクセントに教えて貰ったレモンシーズニングをゴリゴリしました(♡>艸<♡) いつもNYの風景や素敵なカフェなど、素敵なSnapで楽しませてくれてありがとぅﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ これからもどうぞよろしくお願いします💖💖💖

ポイント
カブの葉の栄養について ビタミンＣや免疫力を高めて肌を乾燥から守るβカロテン、疲労回復ビタミンB1、皮膚や粘膜を正常に保つビタミンB2、骨粗鬆症を防ぐカルシウム、貧血予防の鉄分や葉酸、血流を良くするナイアシンが含まれてるそうです。 さらに葉の方は根に比べビタミンCが根の3倍、カルシウムが6倍、βカロテンはなんと800倍も！！ 体内に吸収されやすくなるので油と調理するのがおすすめ( ･ㅂ･)و ̑̑

材料
カブか大根の葉　 コンソメ　 塩コショウ　 玉ねぎ　 ベーコンかハム　 にんにく　 炒め油　 など

fuucandy804 たくさん野菜が食べられていいかも〜＼(^o^)／ パーティーのオードブルにもどーぞ

ポイント
小さく巻けば一口で食べられていいかも（≧∇≦）

材料
キャベツ　 人参　 きゅうり　 アボカド　 オクラ　 万能ねぎ　 コーン　 など