【パルミジャーノ・レッジャーノ テイスティング体験イベント】レポート

「イタリアチーズの王様」と称されるパルミジャーノ・レッジャーノの楽しみ方を広げるテイスティング体験イベントを7月15日に開催しました！

沢山の応募の中から当選されたSnapDishユーザー20名の皆さまとTENOHA代官山にて、スペシャルな講師をお迎えしパルミジャーノ・レッジャーノの世界を学び、そして体験して頂きました。
パルミジャーノ・レッジャーノを学ぶ座学、パルミジャーノ・レッジャーノを使った料理、パルミジャーノ・レッジャーノとワインのマリアージュ。
と内容は盛りだくさん。帰りには豪華なお土産も！！大満足のイベントの様子をお伝えします。


『パルミジャーノ・レッジャーノ』ティスティング体験イベント
■主催：パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会
■開催日：2017年7月15日（土）
■開催場所：TENOHA代官山
■参加人数：SnapDishユーザー20名
■講師：村瀬美幸氏（世界最優秀フロマジェコンクール2013優勝、ザ チーズルーム アカデミー副校長、日本チーズアートフロマジェ協会理事）